lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Daun kelor merupakan salah satu tanaman yang punya kandungan gizi luar biasa.
Tak mengherankan jika kelor dikenal sebagai tanaman obat di berbagai budaya.
Di Indonesia sendiri, daun kelor biasa diolah menjadi sayur dan dikonsumsi harian.
Melansir kanal kesehatan NDTV, kelor dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan kadar gula darah, serta melawan kadar kolesterol jahat.
Berikut ini uraiannya.
1. Kaya nutrisi
Daun kelor kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan penting, termasuk vitamin A, vitamin C, kalsium, kalium, dan zat besi.
Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan dan fungsi optimal berbagai sistem tubuh.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Daun kelor mengandung vitamin C tingkat tinggi dan nutrisi lain yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.
3. Sifat anti-inflamasi
Daun kelor mengandung senyawa bioaktif seperti kaempferol dan quercetin, yang memiliki efek antiperadangan yang kuat.
Mengonsumsi daun kelor dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meringankan gejala kondisi yang berhubungan dengan peradangan.
Baca juga: 7 Manfaat Mengonsumsi Telur Rebus Saat Program Diet, Bisa Atur Kadar Gula Darah
4. Kaya antioksidan
Daun kelor memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi karena adanya senyawa fenolik.
Antioksidan menetralkan radikal bebas yang berbahaya dalam tubuh, melindungi sel dari kerusakan, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
5. Menurunkan kadar gula darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun kelor dapat membantu mengatur kadar gula darah dengan mengurangi penyerapan glukosa di usus dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Hal ini dapat bermanfaat bagi penderita diabetes dan membantu mencegah lonjakan gula darah.
6. Manajemen kolesterol
Daun kelor terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) sekaligus meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik).
Hal ini meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
7. Kontrol tekanan darah
Daun kelor mengandung senyawa yang terbukti memiliki sifat antihipertensi, yang membantu menurunkan tekanan darah.
Hal ini dapat mencegah hipertensi dan komplikasi kesehatan terkaitnya.
8. Membantu pencernaan
Daun kelor kaya akan serat, yang membantu pencernaan dengan memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit.
Selain itu, daunnya mengandung senyawa yang memiliki sifat antimikroba, yang melindungi terhadap bakteri berbahaya di saluran pencernaan.
9. Dukungan kesehatan sendi
Sifat antiperadangan dan antioksidan daun kelor dapat membantu mengurangi peradangan sendi dan stres oksidatif, mengurangi gejala radang sendi dan meningkatkan kesehatan sendi.
Baca juga: Atasi 5 Masalah Kesehatan dengan Air Kunyit, Termasuk Kontrol Gula Darah
10. Energi dan vitalitas
Komposisi daun kelor yang kaya nutrisi memberikan dorongan energi alami, meningkatkan stamina dan vitalitas.
Ini dapat membantu mengatasi kelelahan dan meningkatkan tingkat energi secara keseluruhan.
Cara mengonsumsi kelor
Daun kelor dapat digunakan dengan beberapa cara:
Daun kelor dapat digunakan dalam salad atau ditambahkan ke smoothie atau jus sebagai penambah nutrisi.
Moringa dapat dikeringkan dan digiling menjadi bubuk. Bubuk moringa dapat ditambahkan ke dalam makanan, sup, saus, atau digunakan sebagai bumbu dapur.
Daun kelor dapat diseduh dengan air panas untuk dijadikan teh. Cara ini mempertahankan khasiat daun kelor yang menyehatkan.
Daun kelor juga dapat dikonsumsi dalam bentuk kapsul atau suplemen yang mudah diperoleh di toko-toko kesehatan.
Meskipun daun kelor umumnya aman dikonsumsi, wanita hamil atau menyusui, serta orang yang mengonsumsi obat-obatan tertentu, harus berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum memasukkan kelor ke dalam pola makan mereka. Disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan saran yang disesuaikan sebelum membuat perubahan signifikan pada pola makan Anda.
(TribunHealth.com)
