lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kadar gula darah yang tinggi menjadi salah satu tanda seseorang menderita penyakit diabetes.
Salah satu kunci utama untuk mengendalikan lonjakan gula darah yang tinggi adalah dengan pola makan sehat.
Sebab, pola makan yang sembarangan bisa saja meningkatkan kadar gula darah, insulin, dan juga meningkatkan peradangan hingga kompilkasi.
Penyakit diabetes bisa mengakibatkan komplikasi serius seperti penyakit jantung, stroke, ginjal hingga kebutaan.
Selain melakukan pengobatan medis, ada cara alami untuk bantu mengendalikan kadar gula darah.
Yakni dengan mengonsumsi rempah-rempah yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca juga: 9 Manfaat Konsumsi Jagung untuk Kesehatan, Memiliki Indeks Glikemik Rendah hingga Sedang
Berikut adalah beberapa rempah-rempah yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah berdasarkan berbagai penelitian dan praktik tradisional:
1. Kunyit (Curcuma longa)
Kunyit mengandung senyawa aktif curcumin yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan peradangan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
2. Kayu Manis (Cinnamomum verum)
Kayu manis mengandung senyawa seperti polifenol yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah setelah makan.
Penggunaan kayu manis dalam makanan atau minuman juga dipercaya dapat menstabilkan kadar gula darah.
3. Jahe (Zingiber officinale)
Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat meningkatkan pengaturan kadar gula darah.
Beberapa studi menunjukkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa pada penderita diabetes tipe 2.
4. Bawang Putih (Allium sativum)
Bawang putih diketahui memiliki efek penurunan gula darah berkat senyawa allicin.
Bawang putih dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu menurunkan kadar gula darah setelah makan.
5. Cengkeh (Syzygium aromaticum)
Cengkeh memiliki kandungan antidiabetes yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Cengkeh juga dapat meningkatkan produksi insulin dan memperbaiki metabolisme glukosa.
6. Fenugreek (Trigonella foenum-graecum)
Fenugreek memiliki serat larut yang dapat membantu mengatur kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat di saluran pencernaan.
Ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah setelah makan.
7. Daun Sirih (Piper betle)
Daun sirih mengandung antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun sirih dapat meningkatkan produksi insulin dan mengatur metabolisme glukosa.
8. Lada Hitam (Piper nigrum)
Lada hitam mengandung piperin yang dapat meningkatkan penyerapan nutrisi dan membantu menurunkan kadar gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin.
9. Sereh (Cymbopogon citratus)
Sereh memiliki sifat diuretik dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan gula darah, meningkatkan sirkulasi, dan mendukung pengaturan kadar gula darah secara alami.
10. Moringa (Moringa oleifera)
Moringa mengandung senyawa yang dapat menurunkan kadar gula darah dan membantu meningkatkan pengaruh insulin dalam tubuh.
Ini juga memiliki sifat anti-inflamasi yang bermanfaat untuk penderita diabetes.
Meskipun rempah-rempah ini bisa memberikan manfaat untuk menurunkan kadar gula darah, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum menggunakannya sebagai bagian dari pengelolaan diabetes, terutama jika sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.
(Tribunhealth.com)
Baca juga: 8 Gejala Diabetes pada Wanita, Termasuk Riwayat Gula Darah Tinggi Saat Hamil
