lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kunyit dikenal sebagai salah satu rimpang yang kaya manfaat untuk kesehatan.
Tanaman herbal ini membantu mengatur kadar gula darah serta meningkatkan sensitivitas insulin.
Ini menjadikan kunyit sebagai salah satu tanaman yang sangat cocok untuk penderita kadar gula darah tinggi.
Menjadikan kunyit sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang dapat memberikan manfaat berikut untuk penderita diabetes.
Mengatur Kadar Gula Darah
Kunyit mengandung kurkumin, senyawa antioksidan dan antiperadangan yang kuat yang membantu mengatur kadar glukosa dalam darah.
Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga tubuh dapat menggunakan glukosa secara lebih efisien.
Minum air kunyit di pagi hari saat perut kosong dapat menstabilkan kadar gula darah dan mengurangi lonjakan sepanjang hari.
Konsumsi air kunyit secara konsisten juga dapat membantu mencegah resistensi insulin, prekursor umum diabetes tipe 2.
Baca juga: 10 Kebaikan Menjadikan Telur Sebagai Menu Sarapan, Stabilkan Gula Darah dan Tingkatkan Rasa Kenyang
Menurunkan Risiko Komplikasi Diabetes
Diabetes sering kali menyebabkan komplikasi seperti kerusakan saraf, penyakit ginjal, dan masalah kardiovaskular.
Air kunyit, dengan komposisi yang kaya antioksidan, melawan stres oksidatif, penyebab utama komplikasi ini.
Konsumsi secara teratur dapat melindungi pembuluh darah, mengurangi risiko neuropati diabetik, dan mendukung kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.
Meningkatkan Sensitivitas Insulin
Air kunyit juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin.
Sensitivitas insulin menunjukkan seberapa efisien tubuh menggunakan insulin untuk mengurangi kadar gula darah.
Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat meningkatkan kinerja sel pankreas yang memproduksi insulin.
Oleh karena itu, memulai hari Anda dengan air kunyit dapat memberikan dukungan yang dibutuhkan tubuh untuk menggunakan insulin secara efektif, yang dapat menurunkan kadar gula darah.
Baca juga: 9 Keunggulan Olahraga Saat Perut Kosong pada Pagi Hari, Meningkatkan Sensitivitas Insulin
Kaya Akan Sifat Antioksidan
Alasan lain yang menarik untuk menambahkan air kunyit ke dalam rutinitas pagi Anda adalah sifat antioksidannya.
Antioksidan membantu mengurangi stres oksidatif, yang sering meningkat pada penderita diabetes.
Dengan meminum air kunyit, Anda dapat mengurangi stres oksidatif dan melindungi tubuh Anda dari efek berbahaya radikal bebas.
Kualitas perlindungan ini dapat menghasilkan kesehatan yang lebih baik dan pengelolaan gula darah yang lebih baik.
Mendukung Kesehatan Pencernaan
Air kunyit juga meningkatkan kesehatan pencernaan.
Sistem pencernaan yang sehat sangat penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Kunyit mendorong pencernaan yang sehat dengan meningkatkan produksi empedu dan meningkatkan kesehatan usus.
Ketika sistem pencernaan berfungsi secara efisien, tubuh dapat menyerap nutrisi dengan lebih baik dan mengendalikan kadar gula darah secara lebih efektif, menjadikan air kunyit sebagai komponen yang bermanfaat dalam diet Anda.
Cara Menyiapkan Air Kunyit untuk Manfaat Maksimal
Menyiapkan air kunyit itu mudah dan tidak memerlukan banyak usaha.
Ikuti langkah-langkah berikut untuk mendapatkan minuman harian yang efektif:
- Rebus satu gelas air.
- Tambahkan satu sendok teh bubuk kunyit atau akar kunyit parut.
- Biarkan mendidih perlahan selama 5-7 menit.
- Saring airnya dan biarkan agak dingin.
- Opsional, tambahkan sedikit lada hitam untuk meningkatkan penyerapan kurkumin.
- Minumlah campuran ini hangat-hangat, sebaiknya saat perut kosong, untuk memaksimalkan manfaat kesehatannya.
(TribunHealth.com)
