lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Tak hanya salmon, berikut ini lemak sehat untuk penderita kolesterol agar kadarnya menurun.
Langkah ini penting sebagai bagian dari upaya menjaga pola makan untuk menurunkan kolesterol.
Sebagai informasi, kolesterol berlebih dapat menumpuk di dalam arteri, dan menyebabkan terbentuknya plak.
Plak di dalam arteri ini dapat menghambat aliran darah normal, dan dengan demikian menyebabkan serangan jantung dan stroke mendadak.
Pola makan Anda berperan penting dalam mengelola kolesterol.
Menyertakan lemak sehat dalam makanan Anda membantu menghilangkan kolesterol jahat dari tubuh.
Lemak baik menyediakan asam lemak esensial yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh Anda.
Lemak baik juga membantu penyerapan nutrisi, dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Beberapa opsi yang bisa dipilih antara lain alpukat, kacang-kacangan, hingga ikan berlemak omega 3.
Melansir situs kesehatan The Health Site, berikut ini uraiannya.
Baca juga: Tips Diet Menyehatkan Jantung, Tingkatkan Asupan Omega-3 dan Batasi Lemak Jenuh
Alpukat
Alpukat mengandung banyak lemak tak jenuh tunggal, yang dikenal karena kemampuannya menurunkan kadar kolesterol LDL.
Alpukat juga kaya akan serat, yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam aliran darah.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, terutama kacang almond dan kenari, merupakan sumber lemak sehat yang baik.
Kacang-kacangan mengandung asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol.
Segenggam kacang-kacangan sebagai camilan dapat memuaskan rasa lapar dan meningkatkan kesehatan jantung Anda.
Mengonsumsi kacang-kacangan secara teratur telah menunjukkan efek positif pada profil kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca juga: 10 Makanan yang Dapat Mengoptimalkan Penyerapan Nutrisi, Makan Kacang Almond dan Yogurt Bersamaan
Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, makerel, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3.
Lemak bermanfaat ini membantu menurunkan trigliserida, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Memasukkan ikan berlemak ke dalam makanan Anda setidaknya dua kali seminggu dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda.
Metode memasak yang sehat seperti memanggang, membakar, atau mengukus dapat membantu mempertahankan nilai gizinya.
Minyak zaitun
Minyak zaitun, terutama yang murni, merupakan bagian mendasar dari diet Mediterania dan terkenal akan manfaatnya bagi jantung.
Kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan, minyak zaitun membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan HDL (kolesterol baik).
Baca juga: 5 Keuntungan yang Didapatkan Tubuh Saat Rutin Konsumsi Minyak Zaitun di Pagi Hari
Coklat Hitam
Cokelat hitam, terutama yang mengandung setidaknya 70 persen kakao, baik untuk jantung.
Cokelat hitam mengandung flavonoid dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan LDL.
(TribunHealth.com)
