lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Bawang putih merupakan salah satu bahan masakan yang banyak digunakan setiap hari.
Kabar baiknya, bawang putih termasuk rempah yang dikenal kaya manfaat, termasuk dalam mengontrol kadar gula darah agar terus stabil.
Melansir kanal kesehatan Health Site, kancungan allicin dalam bawang putih membantu metabolisme glukosa secara keseluruhan.
Bawang putih juga bersifat antiinflamasi, yang dapat membantu penderita diabetes, dan membantu dalam manajemen berat badan, aspek penting dalam mengendalikan diabetes.
Ada sejumlah cara sehat untuk mengonsumsi bawang putih sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang.
Bawang Putih Mentah Saat Perut Kosong
Salah satu cara termudah untuk memanfaatkan kekuatan bawang putih adalah dengan memakannya mentah.
Saat bawang putih mentah beberapa senyawa bermanfaatnya bisa didapatkan dalam dosis kuat, sebaliknya akan menurun ketika dimasak.
Anda tidak perlu mengunyah bawang putih dan memakannya langsung.
Pertimbangkan untuk mencampur bawang putih cincang ke dalam salad, saus, atau atau aneka makanan lainnya.
Ini tidak hanya menambah rasa yang lezat tetapi juga mengoptimalkan manfaat kesehatannya, terutama bagi mereka yang ingin menurunkan gula darah.
Baca juga: 5 Fakta Bawang Putih untuk Melawan Kolesterol Jahat, Ketahui Cara Penggunaan dan Manfaatnya
Teh Bawang Putih
Menambahkan bawang putih ke dalam teh herbal dapat menjadi cara yang menenangkan untuk mendapatkan manfaatnya.
Mencampur bawang putih yang dihancurkan dengan jahe atau kamomil menghasilkan minuman hangat yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Selain itu, minuman ini memberikan hidrasi, yang sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan, terutama bagi mereka yang menderita diabetes.
Menambahkan Minyak Bawang Putih
Minyak bawang putih adalah cara lain yang bagus untuk memasukkan bawang putih ke dalam makanan Anda.
Minyak ini dapat dicampur ke dalam saus salad atau dituang ke atas hidangan favorit Anda.
Minyak bawang putih mampu mempertahankan beberapa senyawa bermanfaat yang ditemukan dalam bawang putih utuh, menjadikannya pilihan yang tepat bagi mereka yang menyukai rasa yang lebih lembut.
Suplemen Bawang Putih
Suplemen bawang putih dapat menjadi alternatif yang praktis.
Suplemen ini tersedia dalam berbagai bentuk, termasuk kapsul dan bubuk, dan dapat memberikan manfaat yang sama.
Terkait tips ini, penting untuk konsultasi dengan dokter terlebih dulu, apalagi jika Anda sudah dinyatakan diabetes.
Baca juga: 5 Dampak Buruk Kebanyakan Tidur, Ada Risiko Obesitas dan Berdampak Negatif terhadap Gula Darah
Bawang Putih Dalam Makanan Sehari-hari
Meskipun bawang putih mentah lebih manjur, memasaknya tetap memiliki manfaat kesehatan.
Anda dapat memperkaya tumisan, sup, atau masakan lain dengan bawang putih.
Hal ini akan meningkatkan rasa sekaligus mendapatkan khasiatnya dalam menurunkan gula darah.
Berhati-hatilah untuk tidak memasaknya terlalu lama, karena panas yang tinggi dapat menghilangkan senyawa-senyawa berharganya.
Tips Mengelola Gula Darah Tinggi
Meskipun bawang putih dapat membantu mengurangi kadar gula darah, sangat penting untuk menjaga pola makan yang seimbang.
Menyertakan berbagai buah, sayuran, protein rendah lemak, dan biji-bijian utuh sangat bermanfaat untuk mengatur gula darah.
Anggap bawang putih sebagai pelengkap makanan Anda, bukan sebuah "obat".
Bagi orang yang sudah menderita diabetes, juga penting untuk menerapkan pola hidup sehat meliputi:
- Mengikuti pola makan sehat untuk jantung
- Berolahraga secara teratur
- Jaga tekanan darah Anda tetap terkendali
- Jaga stres Anda agar tetap terkendali
- Berhenti merokok
- Batasi konsumsi alkohol Anda
(TribunHealth.com)
