lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Beberapa waktu ini susu ikan sedang ramai menjadi perbincangan masyarakat Indonesia.
Terlebih setelah susu ikan disebut akan menggantikan susu sapi dalam Program Makan Bergizi dan Susu Gratis yang direncanakan oleh presiden terpilih, Prabowo Subianto
Susu ikan dipilih karena stok susu sapi di Indonesia belum mencukupi untuk memenuhi kebutuhan program tersebut, yang ditargetkan untuk menjangkau 82,9 juta orang.
Mulai dari ibu hamil hingga anak-anak sekolah, susu ikan menjadi solusi yang menarik dan praktis.
Baca juga: Anak yang TBC Harus Minum Obat Jangka Panjang, Aman untuk Ginjal Dok? Simak Jawaban dr. Hendra Sp.A
Berikut ini suplemen untuk meningkatkan kesehatan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Dilansir dari Kompas.com, susu ikan pertama kali diperkenalkan pada bulan Agustus 2023 sebagai hasil kolaborasi antara Koperasi Nelayan Mina Bahari dari Indramayu dan PT Berikan Teknologi Indonesia.
Peluncuran produk ini diresmikan oleh Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Menengah, Teten Masduki.
Susu ikan diproduksi melalui proses ekstraksi protein dari daging ikan, yang menghasilkan konsentrat protein.
Berikut ini produk untuk meningkatkan kesehatan kulit, klik di sini untuk mendapatkannya.
Konsentrat ini kemudian dicampur dengan berbagai bahan tambahan untuk menciptakan tekstur dan rasa yang menyerupai susu.
Menurut definisi Codex Alimentarius Commission, yang dibentuk oleh FAO dan WHO, susu adalah cairan yang dihasilkan dari pemerahan hewan mamalia tanpa adanya penambahan bahan lainnya.
Budi Sulistyo, Direktur Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) KKP menyebutkan bahwa asam lemak omega-3 merupakan salah satu perbedaan utama antara susu ikan dan susu sapi biasa.
Berikut ini suplemen untuk meningkatkan kesehatan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Budi menjelaskan bahwa susu ikan kaya akan DHA dan EPA, yang sangat penting untuk perkembangan otak anak.
Sementara itu, susu sapi dikenal kaya akan protein, kalsium, vitamin D, fosfor, dan berbagai nutrisi penting lainnya yang diperlukan oleh tubuh.
(Tribunhealth.com)
Baca juga: Dokter, Adakah Faktor Risiko Tertentu yang Membuat Seseorang jadi Rentan Terkena Asam Urat?
Berikut ini produk untuk meningkatkan kesehatan kulit, klik di sini untuk mendapatkannya.
