lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Protein adalah jenis makronutrien yang berperan penting dalam membangun massa otot, memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, mendukung pengaturan berat badan yang ideal dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Ternyata masih ada manfaat protein yang belum banyak diketahui orang, yaitu asupan protein yang seimbang nyatanya ikut berperan dalam menjaga kesehatan mental seseorang, khususnya dalam menjaga kestabilan suasana hati serta mencegah kita mudah merasa lelah dan stress.
Perubahan suasana hati dan stress tentu bisa disebabkan oleh banyak kemungkinan, salah satu indikator yang bisa ditelusuri adalah kecukupan asupan protein individu yang bersangkutan. Mengapa demikian?
Baca juga: Tips Aman Menggunakan Lensa Kontak dan Cara Mencegah Risikonya
Salah satu peran protein adalah memproduksi neurotransmitter.
Neurotransmiter adalah senyawa kimia dalam tubuh yang berfungsi untuk mengirimkan pesan antar sel saraf atau dari sel saraf ke berbagai jaringan tubuh, termasuk jaringan otak.
Jika jumlah neurotransmitter yang bekerja cukup, maka pengiriman pesan ke jaringan otak dapat berjalan dengan baik, sehingga otakpun mampu menghasilkan respon tubuh yang sinkron.
Darimana Saja Kita Bisa Memperolah Asupan Protein?
Ada banyak varian makanan yang mengandung protein yang baik untuk tubuh, salah satu yang mudah ditemui sehari-hari terutama di Indonesia adalah ikan.
Ikan menjadi salah satu sumber protein yang baik untuk dikonsumsi setiap hari, misalnya antara lain:
- gabus (25.2 gr protein/ 100 gr sajian)
- tongkol (24 gr protein/ 100 gr sajian)
- kakap (24 gr protein/ 100 gr sajian)
- tenggiri (21.4 gr protein/ 100 gr sajian)
- kembung (21.4 gr protein/ 100 gr sajian)
- salmon (19.9 gr protein/ 100 gr sajian)
- bawal (18.2 gr protein/ 100 gr sajian)
- bandeng (14.8 gr protein/ 100 gr sajian)
Selain ikan, masih banyak alternatif lain makanan sebagai sumber protein, misalnya seperti telur ayam, daging ayam dan sapi tanpa lemak, olahan kacang-kacangan seperti tahu dan tempe, susu serta banyak variasi lainnya.
Baca juga: 10 Manfaat Rutin Konsumsi Bawang Putih, Kaya Antioksidan dan Punya Sifat Antiinflamasi
Saat seseorang mengalami stress, salah satu pelarian mereka adalah ke makanan yang cenderung berkadar gula tinggi dan rendah protein.
Sedangkan mengkonsumsi asupan protein yang cukup akan berperan penting menjaga kesehatan mental kita, termasuk mencegah seseorang mengalami stress.
Jadi, untuk mencegah masuk dalam lingkaran setan ini, pengaturan asupan nutrisi sangatlah disarankan. Ingat, makanan yang mahal belum tentu sehat, namun makanan sehat tidak harus mahal.
Salam sehat! (Oleh dr Stella Yosanie)
Baca juga: Sebenarnya Apa Sih Dok HIV itu? Begini Penjelasan dr. Binsar Martin Sinaga
