lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Bawang putih merupapakn salah satu bumbu dapur yang hampir selalu digunakan dalam setiap masakan.
Siapa sangka ternyata bawang putih baik untuk mengelola diabetes.
Sebelum dibahas lebih lanjut, perlu diketahui apa itu diabetes dan hubungannya dengan kadar gula darah.
Diabetes adalah kondisi kesehatan serius yang menurunkan kemampuan tubuh untuk memproduksi insulin.
Insulin membantu mengubah glukosa darah (yang kita peroleh dari makanan) menjadi energi.
Namun, ketika pankreas tidak berfungsi dengan baik, hal itu dapat menyebabkan penurunan produksi insulin.
Hal ini dapat menyebabkan penumpukan glukosa dalam darah, yang menyebabkan kadar gula darah tinggi, seperti dilansir kanal kesehatan The Health Site.
Bawang putih untuk diabetes
Menjadikan bawang putih sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang merupakan salah satu cara alami untuk mengatasi gula darah tinggi.
Bawang putih kaya akan senyawa yang meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.
Allicin, komponen utama bawang putih, dikenal karena kualitasnya dalam meningkatkan fungsi insulin.
Anda dapat mengonsumsi bawang putih dengan beberapa cara berikut.
Baca juga: 6 Pengobatan Rumahan untuk Hipertensi, Manfaatkan Bawang Putih hingga Jahe
Bawang Putih Mentah
Mengonsumsi satu siung bawang putih mentah saat perut kosong adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaatnya dalam meningkatkan insulin.
Anda cukup menghancurkan atau mencincang satu siung bawang putih dan mengonsumsinya setiap hari di pagi hari.
Teh Bawang Putih
Secangkir teh bawang putih yang baru diseduh setiap pagi dapat membantu mengatur produksi insulin dalam tubuh dan mengendalikan gejala diabetes.
Bawang putih panggang
Memanggang bawang putih mengurangi rasa pedasnya dan mengeluarkan rasa manis alami, sehingga menjadikannya bahan yang serbaguna.
Oleskan bawang putih panggang pada roti gandum utuh atau campurkan ke dalam kentang tumbuk untuk mendapatkan cita rasa yang lezat dan sehat.
Baca juga: Mengungkap Manfaat Kesehatan Bawang Putih Hitam: Pengaturan Gula Darah bagi Pasien Diabetes
Jadikan sebagai bumbu
Menjadikan bawang putih sebagai bumbu aneka olahan juga dapat membantu.
Tambahkan dengan minyak zaitun
Meskipun tidak semua minyak dianggap baik untuk pasien diabetes, para ahli mengatakan bahwa menambahkan minyak zaitun yang dicampur bawang putih ke dalam hidangan sehari-hari dapat membantu mengelola gejala diabetes.
Anda dapat menggunakan minyak ini untuk salad atau menambah rasa pada hidangan Anda.
(TribunHealth.com)
