lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Sudah tak asing lagi bukan dengan buah ceri?
Ya, seringkali kita menjumpai buah ceri dijadikan garnis atau hiasan di atas kue.
Selain rasanya yang manis, buah ceri juga menyegarkan. Tak heran jika buah ini disukai banyak orang.
Ternyata, buah kecil dan berair ini mengandung banyak nutrisi lho.
Banyaknya nutrisi pada ceri menjadikannya sangat bermanfaat untuk kesehatan. Seperti mengurangi risiko penyakit kronis hingga membantu mengelola berat badan.
Buah ceri menawarkan banyak manfaat yang menjadikannya makanan super atau superfood yang layak dikonsumsi secara teratur.
Fakta Nutrisi Ceri
Per 1 cangkir porsi ceri, dengan biji :
- Kalori : 87
- Lemak : 0 g (Lemak Jenuh: 0 g)
- Sodium : 0 mg
- Karbohidrat : 22 g (Serat: 3 g, Gula: 18 g)
- Protein : 1,5 g
Lantas, apa saja manfaat yang didapat dari buah ceri?
Manfaat Buah Ceri untuk Kesehatan
Baca juga: 5 Dampak Buruk Sering Mencatok Rambut, Nomor 4 Jarang Disadari
Dirangkum dari Eat This Not That, berikut manfaat yang kita dapat dari buah ceri:
1. Kaya akan Antioksidan
Gianna Masi, CPT, RDN, pelatih pribadi bersertifikat dan ahli diet terdaftar di Barbend , mengatakan, "Ceri kaya akan antioksidan, khususnya antosianin dan quercetin. Senyawa ini membantu melawan stres oksidatif dan peradangan, sehingga berpotensi mengurangi risiko penyakit kronis. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ceri asam memiliki konsentrasi total senyawa fenolik yang lebih tinggi, sedangkan ceri manis mengandung lebih banyak antosianin.", dikutip dari Eat This Not That.
Menambahkan ceri ke dalam makanan bisa melindungi tubuh dari kerusakan sel dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Ceri asam, merupakaan antioksidan kuat dengan konsentrasi tota senyawa fenolik yang lebih tinggi, menurut ulasan tahun 2018 di Nutrients.
2. Membantu Tidur Lebih Baik
Menurut Sleep Foundation, kandungan melatonin pada buah ceri asam bisa membantu meningkatkan kualitas dan durasi tidur.
Melatonin merupakan hormon yang mengatur siklus tidur-bangun, dam buah ceri asam ini menyediakan sumber alami senyawa yang meningkatkan kualitas tidur.
Baca juga: Keputihan: Mekanisme Tubuh yang Normal Terjadi, Begini Penjelasan Dokter
" Studi lama menunjukkan bahwa melatonin dalam jus ceri asam dapat membantu mengatasi insomnia dan bahkan meningkatkan suasana hati," kata Destini Moody, RDN, CSSD, LD , seorang ahli diet terdaftar dan ahli diet olahraga di Garage Gym Reviews . "Namun, penelitian lebih lanjut perlu dilakukan pada orang dewasa muda untuk memperkuat temuan ini," tambahnya.
3. Membantu Mengurangi Peradangan
Penelitian menunjukkan bahwa antosianin pada buah ceri sangat efektif menurunkan peradangan di dalam tubuh.
Penelitian lain menunjukkan, konsumsi ceri secara teratur bisa mendukung kesehatan sendi dan mengurangi ketidaknyamanan yang berkaitan dengan kondisi peradangan.
"Ceri mengandung senyawa antiperadangan, yang dapat membantu mengurangi gejala radang sendi dan asam urat," kata Masi.
4. Mendukung Pemulihan Otot
Menurut sebuah studi tahun 2019, antioksidan pada ceri bisa meningkatkan pemulihan setelah olahraga, terutama pada wanita.
"Khasiat antioksidan yang kuat dari jus ceri memiliki efek unik untuk memperbaiki peradangan akibat olahraga, mengurangi kerusakan otot, dan meningkatkan pemulihan yang lebih baik," kata Moody.
Baca juga: Perut Buncit Bisa jadi Tanda Penyakit, Ini Kata Ahli Gizi
5. Meningkatkan Kesehatan Usus
Sebuah tinjauan pada tahun 2018 menemukan bahwa konsumsi ceri bisa mengurangi risiko beberapa penyakit radang kronis, termasuk radang snedi, diabetes, kanker dan penyakit kardiovaskular.
Masi menjelaskan, "Ceri dapat bermanfaat bagi kesehatan kardiovaskular dan tekanan darah jika dikombinasikan dengan perilaku lain yang meningkatkan kesehatan, seperti olahraga dan mengonsumsi makanan yang seimbang."
6. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Ceri merupakan sumber vitamin, nutrisi dan antioksidan yang sangat penting untuk menjaga kekebalan tubuh.
"Secangkir ceri merah yang diadu mengandung 25 persen dari kebutuhan harian vitamin C Anda, nutrisi yang terkenal untuk mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat," jelas Moody.
"Berbagai penyakit dan infeksi dapat dilawan dengan bantuan vitamin C, yang meningkatkan produksi sel darah putih.
Baca juga: 5 Kebiasaan Sehat Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Stabil
7. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Ceri merupakan sumber serat yang baik. Pada secangkur ceri menyediakan 3 gram serat.
"[Serat makanan] membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan membantu mengatur pergerakan usus, mencegah sembelit, dan mendukung mikrobioma," kata Masi.
selain itu, kandungan serat pada ceri bisa mendukung mikrobioma dengan menciptakan lingkungan usus yang seimbang, menurut sebuah studi tahun 2018 di PeerJ.
8. Membantu Menurunkan Berat Badan
Ceri merupakan camilan yang fantastis untuk menurunkan berat badan karena mengandung tinggi serat dan air yang dikaitkan dengan penurunan berat badan.
Ditambah lagi dengan rasa manis alami buah ceri bisa memuaskan keinginan untuk konsumsi rasa manis tanpa kalori yang berlebih.
"Secangkir ceri merah tanpa biji hanya mengandung sekitar 85 kalori, 3 gram serat, dan banyak kandungan air, yang menjadikannya camilan yang mengenyangkan di antara waktu makan yang cocok bagi mereka yang sedang diet namun suka makanan manis," kata Moody.
(TribunHealth.com/PP)
