lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Radang sendi merupakan kondisi yang dapat mengganggu aktivitas sehari-hari.
Kondisi yang dikenal sebagai artritis ini dapat menyebabkan nyeri, kaku, bengkak, dan penurunan mobilitas.
Dua di antara bentuk radang sendi yang umum adalah osteoartritis dan rheumatoid arthritis atau yang dikenal juga sebagai rematik.
Untungnya mengelola pola makan dapat menjadi salah satu cara ampuh dalam mengelola radang sendi dan rematik.
Melansir kanal kesehatan NDTV, berikut ini sederet makanan yang dapat membantu meringankan radang sendi.
1. Buah beri
Buah beri kaya akan antioksidan seperti antosianin dan vitamin C, yang mengurangi peradangan dan stres oksidatif dalam tubuh.
Makanlah segar sebagai camilan, tambahkan ke smoothie, taburkan yogurt atau oatmeal, atau masukkan ke dalam salad.
Baca juga: 4 Buah Berikut Cocok untuk Radang Sendi karena Tinggi Potasium, Salah Satunya Buah Pisang
2. Ceri
Ceri mengandung antosianin, yang terbukti menurunkan penanda peradangan dan mengurangi serangan asam urat.
Nikmati ceri segar sebagai camilan, minum jus ceri asam, atau tambahkan ceri kering ke salad dan makanan penutup.
3. Sayuran berdaun hijau
Sayuran hijau kaya akan antioksidan, vitamin A, C, dan K, serta polifenol yang mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan sendi.
Masukkan ke dalam salad, smoothie, atau tumis sebentar dengan minyak zaitun dan bawang putih.
4. Tomat
Tomat kaya akan likopen, antioksidan yang membantu mengurangi peradangan, terutama jika dimasak.
Makanlah tomat segar dalam salad, nikmati saus berbahan dasar tomat, atau panggang dengan minyak zaitun.
Baca juga: 4 Jus Penurun Tekanan Darah Tinggi, Ada Tomat hingga Delima
5. Paprika
Paprika, terutama yang berwarna merah, kaya akan vitamin A dan C, serta antioksidan yang membantu mengurangi peradangan.
Makanlah mentah dalam salad, panggang atau panggang, atau gunakan dalam tumisan.
6. Minyak zaitun
Minyak zaitun mengandung oleocanthal yang memiliki sifat anti inflamasi mirip dengan ibuprofen.
Gunakan minyak zaitun extra virgin untuk saus salad, taburkan di atas sayuran, atau gunakan sebagai minyak goreng.
7. Ikan berlemak
Ikan berlemak kaya akan asam lemak omega-3, yang memiliki efek antiperadangan yang kuat dan membantu mengurangi nyeri dan kekakuan sendi.
Panggang atau bakar ikan, tambahkan ke salad, atau gunakan versi kalengan dalam sandwich atau salad.
Baca juga: 10 Makanan Kaya Omega 3, Tak Hanya Ikan Salmon Saja, Juga Ditemukan dalam Sayur Bayam
8. Kacang
Kacang-kacangan seperti kenari, almond, dan pistachio mengandung banyak lemak sehat, antioksidan, dan senyawa antiperadangan yang membantu mengurangi peradangan.
Makanlah segenggam kacang sebagai camilan, tambahkan ke salad atau yogurt, atau gunakan selai kacang dalam smoothie atau roti gandum utuh.
9. Kunyit
Kunyit mengandung kurkumin, senyawa antiinflamasi kuat yang dapat mengurangi gejala radang sendi. Tambahkan kunyit ke kari, sup, atau smoothie. Pasangkan dengan lada hitam untuk meningkatkan penyerapan.
10. Jahe
Jahe mengandung gingerol yang memiliki sifat anti inflamasi yang dapat membantu mengurangi rasa sakit dan meningkatkan fungsi sendi.
Gunakan jahe segar dalam teh, tambahkan pada tumisan dan smoothie, atau gunakan jahe bubuk dalam memasak dan membuat kue.
(TribunHealth.com)
