lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Gula memiliki peran penting dalam menambah rasa manis dan kelezatan pada makanan.
Namun, konsumsi gula berlebihan dapat memiliki dampak negatif pada kesehatan.
Risiko penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker dapat meningkat akibat konsumsi gula yang berlebihan.
Selain itu, gula juga dikenal memiliki sifat adiktif yang dapat menyebabkan keinginan yang kuat untuk mengonsumsinya secara berlebihan.
Untuk mengurangi konsumsi gula berlebihan, banyak orang beralih menggunakan pemanis alami sebagai pengganti gula.
Baca juga: 5 Manfaat Rutin Konsumsi Kacang Mete, Bisa Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat
Konsumsi gula berlebihan juga dapat menyebabkan lonjakan dan penurunan cepat kadar gula darah, yang dapat memicu rasa lapar yang berlebihan.
Hal ini terutama berlaku pada individu yang stres, karena stres juga dapat memengaruhi tingkat hormon dalam tubuh dan meningkatkan keinginan untuk mengonsumsi makanan manis atau berkalori tinggi sebagai bentuk mekanisme koping.
Oleh karena itu, penting untuk mengontrol konsumsi gula agar tidak berlebihan, terutama bagi mereka yang rentan terhadap kebiasaan makan berlebihan akibat stres.
Mengganti konsumsi gula dengan pilihan makanan yang lebih sehat dan memperhatikan pola makan yang seimbang dapat membantu mengurangi dampak buruk dari konsumsi gula berlebihan.
Baca juga: 6 Pertolongan Pertama yang Bisa Dilakukan Saat Mimisan, Hindari Menekan Hidung Terlalu Kuat
Berikut adalah 10 makanan manis pengganti gula yang alami:
1. Madu
Madu adalah pilihan yang populer sebagai pengganti gula, karena rasanya yang manis dan kaya akan nutrisi.
2. Kurma
Kurma adalah buah yang sangat manis dan dapat digunakan sebagai pemanis alami dalam berbagai hidangan.
3. Stevia
Stevia adalah pemanis alami yang berasal dari tanaman Stevia rebaudiana. Ini memiliki rasa manis yang kuat dan tidak mengandung kalori.
4. Sirup maple
Sirup maple adalah pemanis alami yang berasal dari getah pohon maple. Ini memiliki rasa manis yang khas dan sering digunakan sebagai pengganti gula dalam berbagai resep.
5. Buah-buahan
Buah-buahan seperti pisang, apel, mangga, dan stroberi mengandung gula alami yang memberikan rasa manis pada makanan tanpa perlu menambahkan gula tambahan.
6. Nektar agave
Nektar agave adalah pemanis alami yang berasal dari tanaman agave. Ini memiliki rasa manis yang mirip dengan madu dan dapat digunakan sebagai pengganti gula dalam berbagai hidangan.
7. Beri
Buah-buahan seperti blueberry, raspberry, dan blackberry memiliki rasa manis alami yang dapat menambahkan rasa manis pada makanan tanpa perlu menambahkan gula tambahan.
8. Jeruk
Jeruk mengandung gula alami yang dapat menambahkan rasa manis pada makanan dan minuman tanpa perlu menambahkan gula tambahan.
9. Kismis
Kismis adalah buah kering yang sangat manis dan dapat digunakan sebagai pengganti gula dalam berbagai resep.
10. Buah persik
Buah persik memiliki rasa manis alami yang kuat dan dapat digunakan sebagai pengganti gula dalam berbagai hidangan.
Baca juga: 6 Jenis Olahraga yang Cocok untuk Penderita Asam Urat, Tak Bikin Sendi Nyeri
Penggunaan produk pengganti gula dapat membantu mengendalikan kadar gula darah bagi penderita diabetes dan membantu mengurangi asupan kalori bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Namun, seperti dengan semua bahan tambahan makanan, penting untuk menggunakan dalam jumlah yang wajar dan tetap memperhatikan reaksi tubuh terhadap penggunaan mereka.
Sebelum mengonsumsi produk pengganti gula, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk memastikan kecocokan dengan kondisi kesehatan individu. (Tribunhealth.com/Mel)
Baca juga: Waspada Cacar Air Pada Ibu Hamil
