TRIBUNHEALTH.COM - Tekanan darah tinggi atau yang dikenal dengan hipertensi bisa mengancam nyawa jika tidak ditangani dengan baik.
Saat mengalami hipertensi, jantung harus bekerja lebih keras dari biasanya untuk memompa darah ke seluruh tubuh.
Seiring waktu, hal ini memberikan tekanan ekstra pada pembuluh darah dan organ termasuk jantung, otak, dan ginjal.
Oleh karena itu, hipertensi merupakan faktor utama dalam keadaan darurat medis dan kondisi kesehatan yang serius seperti stroke dan serangan jantung, dilansir Express.co.uk.
Satu di antara kontributor terjadinya tekanan darah tinggi adalah pola makan, khususnya mengonsumsi makanan dengan kandungan garam tinggi.
Namun, di sisi lain pola makan juga bisa menjadi salah satu kunci kesembuhan hipertensi dengan menurunkan tekanan darah pada kisaran normal.
Menurut National Council on Aging (NCOA) ada 10 makanan yang bisa dimanfaatkan untuk membantu menurunkan tekanan darah secara “alami”.
Yogurt Yunani

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Dairy Journal pada tahun 2021 menemukan bahwa yoghurt dapat membantu menurunkan tekanan darah.
“Hal ini disebabkan oleh tingginya jumlah mineral kalsium, potasium, dan magnesium—semuanya dianggap membantu mengatur tekanan darah," tulis NCOA.
“Carilah yoghurt alami dan Yunani tanpa pemanis, yang dapat dicampur dengan buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan untuk sarapan atau camilan sehat.”
Baca juga: Yogurt Tanpa Tambahan Gula Baik untuk Hipertensi, Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Buah beri
“Stroberi dan blueberry kaya akan senyawa antioksidan yang disebut antosianin,” kata NCOA.
Penelitian telah menemukan hubungan antara antosianin dan penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Bit

Bit adalah sayuran akar yang kaya akan oksida nitrat, senyawa yang terbukti mengurangi tekanan darah sistolik (tekanan di arteri saat jantung berdetak).
“Cobalah bit sebagai lauk atau tambahkan mentah ke salad,” kata NCOA.
“Anda bahkan dapat membeli jus bit (tanpa tambahan gula) untuk diminum sendiri atau ditambahkan ke smoothie.”
Baca juga: Ini Cara Mengonsumsi Buah Bit! Bagus untuk Diabetes karena Bisa Kendalikan Gula Darah
Ubi jalar
Ubi jalar kaya akan magnesium, potasium, dan serat, menjadikannya ideal untuk menurunkan tekanan darah, kata NCOA.
Sayuran berdaun hijau
Organisasi tersebut menjelaskan: “Kubis, sawi, bayam, kangkung, dan sayuran lainnya kaya akan nitrat, yang terbukti memberikan manfaat tekanan darah."
“Lebih mudah untuk mendapatkan dosis sayuran harian Anda dengan memvariasikan cara Anda memakannya.”
Ikan berlemak

Ikan berlemak seperti salmon dan mackerel kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin D, yang dapat membantu menurunkan dan mengatur tekanan darah.
Biji-bijian utuh
NCOA mengatakan: “Oat dan biji-bijian lainnya mengandung sejenis serat yang disebut beta-glukan, yang dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik."
“Awali pagi Anda dengan semangkuk oatmeal tanpa pemanis, gunakan roti gandum untuk sandwich makan siang Anda, atau nikmati quinoa yang dibumbui dengan makan malam.”
Kacang pistachio

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Hypertension pada tahun 2013 mengungkapkan bahwa mengonsumsi pistachio dapat menurunkan tekanan darah saat stres.
“Kacang sehat ini, paling baik dimakan tanpa garam, dapat menambah kerenyahan dan rasa pada segala jenis salad,” kata NCOA.
Pisang
Kalium merupakan mineral yang dapat menurunkan tekanan darah karena membantu menghilangkan natrium dari tubuh dan melemaskan pembuluh darah.
NCOA mengatakan: “Hanya satu pisang berukuran sedang yang mengandung potasium yang kuat: tepatnya 422 miligram."
Kacang, tomat, jamur, dan alpukat adalah makanan kaya potasium lainnya yang dapat membantu menurunkan tekanan darah secara alami.
Baca juga: Manfaat Mengejutkan Makan Buah Pisang Saat Sahur dan Buka Puasa, Tekanan Darah Tinggi Turun Perlahan
Buah kiwi
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Blood Pressure pada tahun 2015 menemukan bahwa makan tiga buah kiwi sehari dapat menurunkan tekanan darah.
“Di antara pria dan wanita dengan tekanan darah tinggi, asupan tiga buah kiwi dikaitkan dengan tekanan darah sistolik dan diastolik 24 jam yang lebih rendah dibandingkan dengan satu buah apel sehari,” studi tersebut menyimpulkan.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)