lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Puasa menjadi lebih menantang bagi orang yang memiliki kondisi tertentu, termasuk diabetes.
Orang dengan diabetes perlu memperhatikan asupan makanan mereka saat buka dan sahur.
Hal ini dilakukan agar kadar gula darah tetap aman dan stabil sepanjang waktu.
Satu di antara asupan makanan yang perlu dijaga adalah lauk.
Pengidap diabetes perlu memilih lauk yang tepat agar kondisinya terkontrol.
Dilansir Kompas.tv dari WebMD dan Verywell Health, berikut ini lauk yang dianjurkan.
Baca juga: 5 Manfaat Air Rebusan Sirih Merah: Stabilkan Tekanan Darah hingga Mengobati Rematik
1. Daging dan ikan tinggi protein
Daging dan ikan tinggi protein baik untuk penderita diabetes.
Protein adalah nutrisi penting bagi penderita diabetes tipe 2.
Asupan protein yang tepat dapat membantu meningkatkan rasa kenyang sehingga seseorang tidak tergoda untuk mengonsumsi kudapan atau camilan manis.
Daging dan ikan tinggi protein yang baik untuk pengidap diabetes, antara lain dada ayam, daging bebek tanpa kulit, ikan salmon, ikan kembung, dan ikan tuna.
Baca juga: Diet Sehat Diabetes: 6 Cara Aman Mengonsumsi Karbohidrat agar Gula Darah Tetap Stabil
2. Sumber protein nabati
Sumber protein nabati, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, lentil, tahu, dan tempe bisa dijadikan pilihan lauk untuk penderita diabetes.
Tak hanya protein, kacang-kacangan dan biji-bijian juga kaya akan lemak sehat.
Hal ini dapat mendukung tubuh dalam memanfaatkan hormon insulin dengan baik sehingga kadar gula darah bisa terkontrol.
Baca juga: Asupan Protein Berikan Energi untuk Tubuh dan Atasi Kelelahan, Bisa dari Sumber Hewani dan Nabati
3. Telur
Telur memang dikenal sebagai sumber makanan sehat.
Telur bisa dijadikan lauk untuk penderita diabetes karena kaya protein, kalium, biotin, dan omega-3.
Kompas.tv melansir, kalium pada telur penting untuk menjaga keseimbangan natrium dalam tubuh.
Ini membantu menjaga kesehatan kardiovaskular pada orang yang memiliki diabetes.
Kemudian, biotin pada telur dapat menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Lalu, omega-3 yang banyak terkandung pada telur organik dapat menurunkan kadar gula darah puasa serta meningkatkan kerja insulin.
Baca juga: Perbandingan Nasi Putih dan Nasi Merah untuk Diabetes, Benarkah Nasi Merah Bikin Gula Darah Stabil?
Catatan
Penting bagi penderita diabetes untuk konsultasi dengan dokter sebelum dan selama berpuasa.
Dokter akan membantu memberikan saran yang paling sesuai dengan kondisi Anda, termasuk makanan apa yang bisa dipilih.
