lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Daun kelor merupakan salah satu tanaman yang dikenal memiliki banyak manfaat sejak lama.
Tak mengherankan jika daun kelor banyak dikonsumsi untuk menuai manfaatnya.
Kini daun kelor pun sudah tersedia dalam beraneka ragam bentuk, mulai dari kapsul hingga bubuk.
Kendati demikian, daun kelor alami masih menjadi primadona karena tidak diproses apa pun.
Melansir kanal NDTV, daun kelor penuh dengan nutrisi penting termasuk protein, vitamin C, zat besi, magnesium, vitamin A, vitamin B6 dan riboflavin.
Baca juga: Cara Makan Daun Kelor untuk Menurunkan Gula Darah, Kolesterol, dan Hipertensi, Ada Varian Kapsul
Beragam kandungan bermanfaat ini membuat daun kelor bermanfaat untuk:
- Daun kelor dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Penderita diabetes juga dapat menambahkan bubuk kelor ke dalam makanannya untuk mengelola kondisinya secara efektif.
- Daun kelor sarat dengan antioksidan yang dapat membantu tubuh Anda melawan radikal bebas.
- Penelitian menunjukkan bahwa daun kelor dapat membantu mengurangi peradangan dan kadar kolesterol.
- Kelor juga dapat membantu menjaga angka tekanan darah yang sehat.
Sifat anti-inflamasi pada kelor dapat membantu penderita arthritis mengatasi kondisinya.
Baca juga: 5 Manfaat Daun Kelor Bagi Kesehatan, Efektif Turunkan Kadar Gula Darah hingga Kolesterol
6 cara mengonsumsi daun kelor
1. Tambahkan ke adonan
Anda bisa mencuci dan memotong daun kelor lalu menambahkannya ke dalam adonan yang Anda siapkan.
Daun kelor kering atau bubuk kelor juga bisa digunakan dengan cara serupa.
2. Taburkan daun kelor ke makanan
Taburkan sedikit daun kelor pada yogurt, oatmeal, sup, smoothie, atau kari.
Baca juga: Manfaat Daun Kelor untuk Atasi Hipertensi, Kolesterol, hingga Lonjakan Gula Darah
3. Campur dengan air
Anda bisa mencampurkan bubuk kelor ke dalam segelas air hangat.
Minumlah ini apa adanya atau tambahkan lemon atau madu untuk menambah rasanya.
4. Tambahkan ke salad dan saus
Anda dapat dengan mudah menambahkan bubuk kelor atau daun segar ke dalam salad dan saus untuk meningkatkan nilai gizinya.
Daun kelor dapat memberi Anda banyak manfaat kesehatan.
Namun, sebaiknya Anda tidak mengonsumsinya secara berlebihan.
5. Wedang daun kelor
Daun kelor juga bisa dimanfaatkan sebagai wedang atau teh.
Disajikan hangat, minuman ini sekaligus memberikan sensasi menenangkan saat suasana dingin.
Baca di sini mengenai Cara Membuat Wedang Daun Kelor
6. Dijadikan sayur
Terakhir, Anda juga bisa menggunakan daun kelor sebagai sayur.
Di Indonesia sendiri, daun kelor biasa diolah menjadi beragam menu.
(TribunHealth.com)
