lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Sobat sehat, sarapan memang tidak boleh dilewatkan.
Pasalnya, tubuh memerlukan energi untuk beraktivitas yang didapatkan dari sarapan tersebut.
Namun, pada penderita diabetes, sarapan ini tak boleh asal-asalan.
Tentunya menu sarapan pada penderita diabetes harus diperhatikan.
Jika penderita diabetes tidak sarapan, maka gula darah di dalam tubuh bisa merosot dan jatuh pada kondisi hipoglikemia (kadar gula darah sangat rendah).
Melansir Klik Dokter, gejala dari hipoglikemia ini seperti pandangan mata kabur, pusing, berdebar, berkunang-kunang, pingsan, bahkan sampai koma.
Baca juga: 10 Khasiat Sereh, Turunkan Tekanan Darah, Gula Darah hingga Menjaga Kadar Kolesterol
Lantas, bagaimana cara sarapan yang benar bagi penderita diabetes?
Menu Sarapan Aman Penderita Diabetes
Berikut sederet menu sarapan yang bisa menjadi pilihan penderita diabetes:
1. Shake Yogurt
Sarapan sehat dengan mencampur yogurt, stroberi, pisang dan es batu ini cocok jadi menu sarapan penderita diabetes.
2. Overnight Oatmeal
Baca juga: Wedang Jahe Berkhasiat Turunkan Gula Darah, Bagus untuk Penderita Diabetes
Oatmeal tinggi serat dan mengandung banyak vitamin, sehongga akan sangat baik dalam menjaga kadar gula darah penderita diabetes.
Menu sarapan yang bisa disantap yakni campur oatmeal dengan susu rendah lemak atau low fat, diamkan di lemari es semalaman.
3. Sandwich
Penderita diabetes bisa konsumsi roti gandum yang ditambahkan putih telur dan sayuran.
4. Gado-gado
Gado-gado merupakan sayuran yang ditambahkan dengan bumbu kacang.
Baca juga: Penderita Kolesterol Baiknya Konsumsi Makanan Sehat Ini
Ternyata gado-gado bisa jadi menu sarapan aman penderita diabetes. Gado-gado kaya akan vitamin, karbohidrat kompleks dab serat, sehingga sangat cocok bagi penderita diabetes.
Namun, apabila ditambah telur, baiknya hanya putihnya saja dan tidak perlu tambahan nasi maupun lontong.
5. Susu Rendah Lemak dan Sereal
Menu praktis ini bisa dicoba penderita diabetes, yakni cukup campur sereal dengan susu rendah lemak dan melon.
Karbohidrat, vitamin, protein dan serat yang cukup akan membuat penderita diabetes kenyang hingga jam makan siang.
6. Nasi Merah dengan Lauk Pauk
Baca juga: Wedang Secang Campur Rempah, Efektif Atasi Asam Urat dan Turunkan Gula Darah
Menu sarapan nasi merah yang ditambahkan lauk tumis sayur jamur dan juga telur ini baik untuk penderita diabetes.
Perlu ditegaskan bahwa ada poin penting yang tak boleh dilupakan dalam menyiapkan sarapan sehat bagi penderita diabetes yakni, porsi makan, cara memasak, dan pemilihan camilan.
(TribunHealth.com/PP)
