lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Siapa sangka, terong rupanya memiliki sederet manfaat, termasuk mencegah terjadinya penyakit diabetes.
Selain itu, terong juga bisa membantu penurunan berat badan, salah satu kunci penting bagi pengidap diabetes agar kada gula darahnya tetap terkontrol.
Semua manfaat itu dikarenakan kandungan gizi yang ada dalam terong.
Dilansir Kompas.tv dari Verywell Fit, berikut beberapa manfaat mengonsumsi terong untuk kesehatan.
Mengurangi Kerusakan Sel
Terong mengandung berbagai jenis fitonutrien dalam jumlah yang cukup tinggi, terutama nasunin dan asam klorogenat yang dapat bermanfaat untukmembantu melindungi sel dari kerusakan dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, kulit terong juga mengandung antosianin yang memberi warna ungu.
Antosianin telah terbukti memiliki kekuatan antioksidan dengan memerangi stres oksidatif.
Menjaga Sistem Pencernaan
Serat dalam terong dapat membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat.
Serat adalah bagian karbohidrat yang tidak dapat dicerna.
Kandungan tersebut membantu mengatur usus dengan mengatur pencernaan, penyerapan, dan metabolisme.
Baca juga: Serat Tak Hanya Bermanfaat untuk Pencernaan, Bisa Turunkan Berat Badan dan Kontrol Gula Darah
Menjaga Kesehatan Tulang
Terong merupakan sayuran yang mengandung banyak nutrisi baik untuk kesehatan.
Salah satunya mengandung mineral yang dibutuhkan untuk beberapa fungsi dalam tubuh manusia, termasuk menjaga kesehatan tulang.
Terong juga mengandung mangan yang berinteraksi dengan nutrisi lain seperti kalsium dan vitamin D untuk membantu menjaga kesehatan tulang.
Menurunkan Berat Badan
Terong termasuk sayuran yang kaya nutrisi dengan kalori yang rendah.
Oleh karena itu, terong sangat cocok untuk dikonsumsi saat diet khususnya untuk menurunkan berat badan.
Selain itu terong juga mempunyai banyak serat yang dapat membatu Anda menjaga berat badan ideal dan terhindar dari obesitas.
Baca juga: Musim Hujan Bikin Mager, Ini 10 Tips agar Berat Badan Tak Mudah Bertambah
Mengurangi Risiko Penyakit Diabetes
mengonsumsikonsumsi terong lainnya disebut-sebut dapat mengurangi berbagai risiko penyakit seperti diabetes, kardiovaskular, tekanan darah tinggi, obesitas dan lain-lain.
Menurut penelitian menunjukkan, orang-orang yang mengonsumsi makanan kaya serat memiliki risiko penyakit kardiovaskular, diabetes dan jenis kanker tertentu yang lebih rendah.
(TribunHealth.com, Kompas.tv/Fransisca Natalia)
Artikel ini telah tayang di Kompas.tv
