TRIBUNHEALTH.COM - Lemak pada dasarnya adalah hal yang juga dibutuhkan tubuh.
Namun lemak dengan jumlah banyak justru punya efek negatif untuk kesehatan, bahkan sampai merusak fungsi hati.
Karenanya, penting untuk melakukan detoksifikasi lemak.
Dengan demikian, kerja hati tidak terbebani dan tubuh lebih sehat.
Untungnya detoksifikasi lemak bisa dilakukan dengan langkah sederhana, yakni mengonsumsi makanan yang tepat.
Melansir kanal kesehatan Sanook.om, makanan seperti sayur silangan, jamur, hingga bawang putih memiliki khasiat detoksifikasi.
Selain itu, alpukat dan minyak zaitun juga bisa menjadi opsi lainnya.
Berikut ini pembahasannya.
Sayuran silangan

Sayuran dalam keluarga silangan atau cruciferous punya manfaat penting untuk tubuh.
Yang termasuk jenis sayur ini antara lain: kubis, kubis Brussel, kubis ungu, kembang kol, brokoli dan sebagainya.
Sayuran cruciferous dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh dan rendah pati.
Mengonsumsi sayur jenis ini menjadikan tubuh memiliki resistensi insulin yang lebih rendah sehingga mengurangi risiko diabetes.
Baca juga: Probiotik dan Sederet Tips Berikut Bikin Gula Darah Turun Alami, Disarankan untuk Pengidap Diabetes
Jamur
Semua jenis jamur yang bisa dimakan, terbilang bermanfaat.
Pasalnya jamur memiliki glutathione yang tinggi.
Zat itu berperan mengurangi racun di hati dan bertindak sebagai perisai untuk melindungi sel-sel hati agar tidak mudah meradang.
Bila dimakan dalam jumlah yang tepat dalam jangka waktu tertentu, hati dapat memulihkan kesehatannya dengan sendirinya.

Bawang putih
Bawang putih merupakan ramuan yang membantu mengobati banyak penyakit.
Bawang putih dapat menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan pada tubuh, mengandung vitamin B1, dan membantu mengurangi jumlah lemak di hati.
Bumbu dapur ini juga merupakan disinfektan alami.
Bawang dapat melindungi tubuh dari bakteri, virus dan jamur.
Dan makan bawang putih secara teratur juga mengurangi risiko berbagai jenis kanker.
Baca juga: Khasiat Luar Biasa dari Bawang Putih, Ini Tips Sehat Ala dr. Zaidul Akbar
Alpukat
Alpukat kaya akan lemak baik.
Lemak dalam alpukat tidak akan menumpuk di hati seperti lemak jahat yang terkandung dalam makanan hewani, pati, dan gula.
Alpukat mengandung glutathione, antioksidan yang tinggi, juga membantu mengurangi peradangan pada tubuh.

Minyak Zaitun Ekstra Virgin
Minyak Zaitun Extra Virgin adalah minyak zaitun yang hampir tidak mengalami proses pengolahan lainnya.