lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Jahe merupakan bahan yang bisa dimanfaatkan dengan beragam cara, mulai dari dijadikan minuman hingga bumbu masakan.
Terlebih lagi, jahe tersedia dalam berbagai bentuk, mulai dari jahe segar, kering, bubuk, sebagai jus, atau bahkan minyak.
Tak hanya rasa pedas manis dan sensasi hangatnya yang menyegarkan, jahe juga memiliki sederet manfaat untuk kesehatan.
Terbaru, Express.co.uk menyebut tanaman ini memiliki kekuatan untuk menurunkan gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Terbukti lewat penelitian
Penelitian, yang diterbitkan dalam European Journal of Pharmacology, ini menjelaskan bagaimana jahe bisa sangat ampuh untuk mengontrol gula darah.
Tim peneliti menemukan bahwa ekstrak jahe mampu menurunkan glukosa darah hingga 35 persen.
Mereka menjelaskan bahwa dua ekstrak yang berbeda, spissum dan ekstrak berminyak, berinteraksi dengan reseptor serotonin untuk membalikkan efeknya pada sekresi insulin.
Selanjutnya, penelitian menunjukkan bahwa rempah-rempah pedas ini dapat digunakan untuk "memperbaiki situasi diabetes".
Baca juga: 9 Makanan yang Dapat Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh: Bayam, Jahe, hingga Paprika Merah
Dikuatkan penelitian lain
Express.co.uk menyebut ada lebih banyak penelitian yang mengungkap efek kuat jahe pada glukosa darah.
Sebuah studi di Jurnal Penelitian Farmasi Iran juga membuktikan bahwa jahe dapat “secara signifikan” mengurangi gula darah.
Melihat 41 pasien dengan diabetes tipe 2, tim peneliti secara acak memberikan suplemen jahe atau plasebo kepada peserta.
Subyek yang diberi makanan pedas menerima dua gram sehari tepatnya.
Setelah 12 minggu rejimen ini, para peneliti menyimpulkan bahwa jahe meningkatkan gula darah puasa serta hemoglobin A1c pada pasien diabetes.
"Mengenai efek samping jahe yang dapat diabaikan, ini mungkin obat yang baik untuk pasien diabetes untuk mengurangi risiko beberapa komplikasi kronis sekunder," tulis tim penelitian.
Baca juga: 5 Tips Ringankan Gejala Sesak Napas, Termasuk Hirup Uap Air dan Minum Jahe
Rendah GI
Alasan lain mengapa jahe bisa membantu penderita diabetes tipe 2 adalah karena indeks glikemiknya (GI) yang sangat rendah.
GI adalah sistem peringkat yang merinci seberapa cepat makanan memengaruhi kadar gula darah setelah dikonsumsi, menurut Diabetes.co.uk.
Makanan GI rendah terurai perlahan dan karenanya tidak memicu lonjakan kadar gula darah.
Baca juga: 5 Langkah Mengatasi Diabetes Gestasional pada Ibu Hamil, Terapkan Diet Sehat dan Kontrol Gula Darah
Gejala diabetes tipe 2
Karena gejala diabetes mungkin tidak selalu membuat seseornag merasa sakit, mengetahui gejalanya adalah langkah pertama untuk mengidentifikasinya.
Menurut NHS, tanda-tandanya meliputi:
- Kencing lebih dari biasanya (terutama di malam hari)
- Merasa haus sepanjang waktu
- Merasa sangat lelah
- Penurunan berat badan yang tidak disengaja
- Gatal di sekitar penis atau vagina, atau sariawan berulang kali
- Luka atau luka sembuh perlahan
- Penglihatan kabur.
Layanan kesehatan menyarankan untuk menemui dokter umum jika menderita salah satu dari gejala-gejala ini atau khawatir bahwa Anda mungkin memiliki risiko yang lebih tinggi dari kondisi tersebut.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)
