Breaking News:

Mengandung Fruktosa hingga Antioksidan, dr. Rita Ramayulis Paparkan Manfaat dari Kurma

Berikut ini simak ulasan dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes mengenai manfaat konsumsi kurma yang baik untuk kesehatan tubuh.

Pixabay
Ilustrasi buah kurma yang kaya akan nutrisi dan manfaat, simak penjelasan dr. Rita Ramayulis 

TRIBUNHEALTH.COM - dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes menuturkan, kurma adalah kelompok buah-buahan.

Buah kurma yang identik dengan bulan ramadan ini adalah buah yang kaya akan serat, kaya akan mikronutrient dan memiliki kelebihan lainnya.

Dilansir TribunHealth.com, Ahli Gizi, dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes memberikan penjelasan dalam tayangan YouTube Kompas TV program Bincang Kita.

Dalam penjelasannya tersebut, dr. Rita Ramayulis mengungkapkan kelebihan dan manfaat dari buah kurma.

Baca juga: 4 Cara untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Menjaga Pola Gizi Seimbang hingga Mengelola Stres

Ilustrasi buah kurma yang baik untuk kesehatan tubuh, simak penjelasan dr. Rita Ramayulis
Ilustrasi buah kurma yang baik untuk kesehatan tubuh, simak penjelasan dr. Rita Ramayulis (jambi.tribunnews.com)

1. Mengandung fruktosa dan glukosa

dr. Rita Ramayulis menjelaskan, buah kurma mengandung energi yang seimbang antara fruktosa dan glukosa.

Sehingga ketika buah kurma dikonsumsi akan memberikan energi yang bertahan lebih lama di dalam tubuh.

"Jadi kalau glukosa itukan langsung dipakai sebagai sumber energi untuk tubuh kita."

"Sedangkan fruktosa dalam kurma itu bertugas untuk menggantikan glukosa yang telah digunakan."

"Jadi bertahap, glukosa dan fruktosa akan memberikan energi terus yang berkelanjutan," jelas dr. Rita Ramayulis.

Baca juga: Jaga Daya Tahan Tubuh dengan Mengkonsumsi Protein, Simak Ulasan Ahli Gizi Berikut Ini

Ilustrasi buah kurma yang kaya akan nutrisi dan manfaat, simak penjelasan dr. Rita Ramayulis
Ilustrasi buah kurma yang kaya akan nutrisi dan manfaat, simak penjelasan dr. Rita Ramayulis (cirebon.tribunnews.com)

Baca juga: 3 Mitos Seputar Suplemen Vitamin, Benarkah Vitamin C Bisa Cegah Pilek?

2 dari 4 halaman

2. Kaya akan magnesium

Uniknya lagi dari buah kurma ini adalah kaya akan magnesium.

Magnesium adalah zat yang dibutuhkan ketika zat gizi utama diubah menjadi zat energi.

"Proses perubahan zat gizi yang diubah menjadi zat energi membutuhkan magnesium"

"Di kurma sendiri kandungan magnesiumnya cukup tinggi."

3. Kaya akan mineral kalium dan vitamin B complex

Menurut dr. Rita Ramayulis, kandungan di dalam kurma sendiri sangatlah complex.

Kurma adalah buah-buahan yang dianjurkan untuk dikonsumsi selain buah-buahan yang lain karena keunggulan zat yang terkandung di dalamnya.

Baca juga: Tinggi Kandungan Gula, Apakah Kurma Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes?

Ilustrasi buah kurma yang kaya akan nutrisi dan manfaat, simak penjelasan dr. Rita Ramayulis
Ilustrasi buah kurma yang kaya akan nutrisi dan manfaat, simak penjelasan dr. Rita Ramayulis (kaltim.tribunnews.com)

4. Mengandung zat fitokimia

dr. Rita Ramayulis menuturkan, zat fitokimia bersifat sebagai antioksidan.

3 dari 4 halaman

Antioksidan sendiri sangat dibutuhkan oleh tubuh terutama saat sedang merasa stres.

Stres menghasilkan radikal bebas di dalam tubuh.

Sehingga sangat penting mengkonsumsi buah yang mengandung antioksidan untuk dapat melawan radikal bebas.

Baca juga: dr. Eleonora Mitaning C, M.Gizi, Sp.GK Sebut Konsumsi Probiotik dapat Menjaga Daya Tahan Tubuh

Ilustrasi buah kurma yang kaya akan nutrisi dan manfaat, simak penjelasan dr. Rita Ramayulis
Ilustrasi buah kurma yang kaya akan nutrisi dan manfaat, simak penjelasan dr. Rita Ramayulis (Pixabay)

Baca juga: 5 Manfaat Jalan 5 Mil untuk Kesehatan, Perbaiki Mood dan Bantu Turunkan Berat Badan

Porsi konsumsi kurma yang dianjurkan

dr. Rita Ramayulis menjelaskan, 7 buah kurma ukuran sedang setara dengan satu penukaran buah.

Anjuran konsumsi buah-buahan sehari sebelum masa pandemi adalah 2 porsi hingga 4 porsi dalam sehari.

Sedangkan di masa pandemi ini, konsumsi buah dianjurkan untuk lebih ditingkatkan menjadi 4 porsi hingga 6 porsi sehari.

Jika satu porsi buah tersebut diambil dari kurma, maka satu porsi buah setara dengan 7 butir buah kurma ukuran sedang.

Apabila ukuran kurma lebih besar, tentu harus dikurangi dari 7 buah karena ini juga terkait dengan karbohidrat di dalamnya.

Dapat disimpulkan, konsumsi kurma harian adalah maksimal 7 buah kurma ukuran sedang.

Baca juga: dr. G. Iranita Dyantika: Jaga Daya Tahan Tubuh dan Kebersihan Agar Terhindar dari Infeksi Bakteri

4 dari 4 halaman

Penjelasan ini disampaikan oleh Ahli Gizi, dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes dalam tayangan YouTube Kompas TV program Bincang Kita pada 29 Desember 2020.

Baca berita lain seputar kesehatan di sini

(Tribunhealth.com/IR)

Selanjutnya
Penulis: Irma Rahmasari
Editor: Melia Istighfaroh
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved