Breaking News:

Aturan Konsumsi Hidangan Manis bagi Penderita Diabetes saat Buka Puasa, Simak Anjuran Ahli Gizi

Berikut ini simak anjuran dari Ahli Gizi mengenai aturan konsumsi hidangan manis bagi penderita diabetes.

Tribunnews.com
Ilustrasi konsumsi makanan yang dianjurkan penderita diabetes saat berbuka puasa 

TRIBUNHEALTH.COM - Mengonsumsi makanan dan minuman manis dianjurkan saat berbuka puasa.

Pasalnya, konsumsi manis dianggap bisa menggantikan energi yang hilang selama berpuasa.

Namun bagaimana ketentuannya bagi penderita diabetes?

Baca juga: Apakah Boleh Buka Puasa Langsung Minum Teh? Berikut Jawaban Ahli Gizi, R. Radyan Yaminar, S.Gz

Untuk mengetahuinya, simak penjelasan dari Ahli Gizi, R. Radyan Yaminar, S.Gz.

Radyan merupakan alumni dari Universitas Muhammadiyah Surakarta dengan program studi Ilmu Gizi.

Profil R. Radyan Yaminar, S.Gz., Ahli Gizi Rumah Sakit Nirmala Suri Sukoharjo
Profil R. Radyan Yaminar, S.Gz., Ahli Gizi Rumah Sakit Nirmala Suri Sukoharjo (Dokumen pribadi R. Radyan Yaminar, S.Gz., Ahli Gizi Rumah Sakit Nirmala Suri Sukoharjo)

Ia tercatat sebagai mahasiswa sejak September 2014 hingga Januari 2019.

Sebelumnya, ia menempuh pendidikan Sekolah Menengah Atas (SMA) sejak Juli 2012 hingga Juli 2014 di SMA Alfirdaus Sukoharjo dengan mengambil jurusan Ilmu Pengetahuan Alam (IPA).

Baca juga: Profil R. Radyan Yaminar, S.Gz., Ahli Gizi Rumah Sakit Nirmala Suri Sukoharjo

Berdasarkan daftar riwayat hidup yang diterima oleh TribunHealth.com, tercatat ia aktif melakukan berbagai karya ilmiah.

Banyak karya ilmiahnya yang ia publikasikan melalui akun Instagram, Linkedin dan beberapa di antaranya di PROSIDING URECOL.

Ilustrasi konsultasi dengan Ahli Gizi
Ilustrasi konsultasi dengan Ahli Gizi (Freepik.com)

Atas keuletannya, ia memiliki beberapa penghargaan bergensi.

2 dari 4 halaman

Baik dari tingkat universitas maupun tingkat nasional dan juga menerima beasiswa.

Tanya:

Diketahui makanan manis boleh dikonsumsi saat berbuka puasa, lantas bagaimana aturannya bagi penderita Diabetes?

Ilustrasi diabetes
Ilustrasi diabetes (Pexels.com)

Baca juga: Diabetes Melitus yang Terjadi Pada Anak Bisa Mengganggu Tumbuh Kembang Anak, Begini Penjelasannya

Rama, Solo.

Ahli Gizi, R. Radyan Yaminar, S.Gz. Menjawab:

Kalau untuk berpuasa kondisinya berbeda antara Diabetes tipe 1 dan tipe 2.

Karena Diabetes tipe 1 ini istilahnya kelenjar pankreasnya tidak bisa memproduksi insulin sama sekali.

Ilustrasi insulin untuk penderita diabetes
Ilustrasi insulin untuk penderita diabetes (jogja.tribunnews.com)

Sementara Diabetes tipe 2, masih bisa mengonsumsi insulin tetapi tidak dalam jumlah yang cukup.

Namun berdasarkan penelitian yang pernah saya baca, sebetulnya orang dengan Diabetes Melitus tipe 2 yang melakukan puasa 12 jam dalam jangka waktu 5 minggu sampai 8 minggu, ternyata gula darahnya lebih terkontrol.

Baca juga: Batasi Konsumsi Gula pada Penderita Saraf Kejepit Jika Tak Ingin Nyeri Kambuh, Ini Penjelasan Dokter

Begitupula dengan kadar Hemoglobin, HbA1c-nya juga menurun.

3 dari 4 halaman

Jadi jika penderita Diabetes ingin berpuasa lebih baik berkonsultasi dengan dokter. Karena kondisi kita berbeda-beda.

Ilustrasi cek pengukuran gula darah pada penderita diabetes
Ilustrasi cek pengukuran gula darah pada penderita diabetes (Freepik.com)

Tetapi kalau mau berpuasa dengan kondisi Diabetes yang lebih terkontrol (yang sudah disarankan berpuasa oleh dokter), maka menu berpuasa yang disarankan adalah karbohidrat kompleks.

Artinya saat masuk ke tubuh, lonjakan gula darahnya tidak terlalu cepat.

Jadi berbeda dengan kondisi seseorang yang tidak mengalami Diabetes Melitus.

Baca juga: Bolehkah Mengganti Nasi dengan Sumber Karbohidrat Lain? Begini Tanggapan R. Radyan Yaminar, S.Gz

Pada orang yang tidak dengan Diabetes Melitus, saya tidak menyarankan untuk langsung mengonsumsi makanan yang manis saat berbuka puasa.

Jadi nanti bisa dipilih konsumsi makanan dengan karbohidrat kompleks, seperti tinggi serat.

ilustrasi konsumsi makanan berserat
ilustrasi konsumsi makanan berserat (kompas.com)

Misalnya ubi-ubian, kentang, makanan tinggi protein seperti kacang-kacangan.

Serta makanan olahan, seperti puding yang bisa dijadikan pilihan untuk penderita Diabetes.

Baca juga: Hindari Kencing Manis dengan Konsumsi Makanan Berserat dan Minum Air Putih Minimal 8 Gelas Sehari

ilustrasi kacang-kacangan dan biji-bijian
ilustrasi kacang-kacangan dan biji-bijian (jakarta.tribunnews.com)

Puding ini tinggi serat, jadi nanti akan diolah secara perlahan.

Tetapi nanti gulanya digantikan dengan gula khusus Diabetes atau penambahan gulanya dikit banget juga bisa.

Baca juga: Pemilihan Menu Sahur Tidak Tepat pada Penderita Diabetes, Beresiko Mengalami Kekurangan Gula

4 dari 4 halaman

(Tribunhealth.com/Ranum Kumala Dewi)

Selanjutnya
Tags:
Tribunhealth.commakanan manisPuasaBuka puasadiabetesR. Radyan Yaminar S. Gz Sarang Laba-Laba Kolak Pisang Es Potong Es Cincau
BERITATERKAIT
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved