lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - National Health Service (NHS) Inggris menyebut serangan jantung adalah keadaan darurat medis yang serius.
Ketika seseorang mengalami serangan jantung, suplai darah ke jantung tiba-tiba tersumbat.
Biasanya hal ini disebabkan oleh bekuan darah, dilansir TribunHealth.com dari Express.co.uk, Kamis (10/2/2022).
Badan kesehatan tersebut menjelaskan bahwa sekitar 80 persen serangan jantung dan stroke pada orang di bawah 75 tahun dapat dicegah.
Bagian dari dorongan untuk menurunkan tingkat penyakit jantung, perlu melibatkan pemilihan makanan yang baik.
Tetapi meskipun efek kumulatif dari pilihan makanan yang buruk pada jantung adalah signifikan, mengkonsumsi sejumlah besar lemak dalam sekali makan mungkin cukup untuk memicu suatu kejadian juga.
Temuan dari satu studi awal menunjukkan bahwa makan makanan berat dapat meningkatkan risiko serangan jantung sekitar empat kali lipat dalam waktu dua jam setelah dikonsumsi.
Baca juga: Penyakit Jantung Bisa Dicegah Diet Seimbang dan Berbagai Langkah Berikut
Baca juga: Anggur Bisa Bantu Jaga Kesehatan Jantung, Dapat Turunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
Makan berlebihan terjadi ketika seseorang makan melebihi rasa kenyang, sehingga menyebabkan tubuh bekerja lembur untuk mendukung sistem pencernaan.
Satu penelitian tubuh awal yang dipresentasikan di Sesi Ilmiah Asosiasi Jantung Amerika pada tahun 2000 menunjukkan risiko serangan jantung meningkat empat kali lipat setelah makan makanan berat.
Untuk studi mereka, para peneliti menanyai 1.986 pasien pria dan wanita tentang makanan yang mereka konsumsi sebelum serangan jantung mereka.
Dari jumlah tersebut, 158 telah mengkonsumsi makanan berat yang digambarkan sendiri dalam waktu 26 jam sebelumnya, dan 25 telah makan makanan besar selama "periode bahaya" dua jam sebelum kejadian.
Temuan itu tampaknya menunjukkan bahwa makanan berat dapat bertindak sebagai pemicu, sama seperti aktivitas fisik yang ekstrem atau ledakan emosi.
Baca juga: Ahli Jelaskan Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Jantung dan Stroke, Cukup Makan Sebulan Sekali
Baca juga: Penelitian Ungkap Mandi Setiap Hari Bisa Bantu Minimalkan Risiko Penyakit Jantung
Penulis utama studi tersebut, Francisco Lopez-Jimenez, seorang rekan kardiologi di Brigham and Women's Hospital di Boston, menunjukkan bahwa ada perbedaan yang jelas antara faktor risiko yang berkembang sepanjang hidup dan yang bertindak sebagai pemicu tiba-tiba untuk serangan jantung.
Keduanya, bagaimanapun, berpotensi berbahaya, kata peneliti.
Para peneliti menyoroti beberapa cara di mana makanan berat dapat berdampak buruk pada jantung.
Mereka berspekulasi bahwa makanan berlemak tinggi dapat merusak fungsi endotelium, yang merupakan lapisan dalam arteri.
Selama pencernaan, makanan melepaskan hormon ke dalam aliran darah, yang membutuhkan sejumlah besar energi dan memberi tekanan tambahan pada jantung.
Pengaruhi tekanan darah
Baca juga: Anggur Bisa Bantu Jaga Kesehatan Jantung, Dapat Turunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
Baca juga: 7 Makanan Terbaik untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi
Badan kesehatan Northwestern Medicine menjelaskan bahwa selain berkontribusi pada kadar kolesterol yang lebih tinggi, makanan berat dapat meningkatkan risiko serangan jantung dengan memengaruhi tekanan darah.
Badan kesehatan mencatat bahwa perubahan aliran darah dan peningkatan denyut jantung dan tekanan darah setelah makan berat menempatkan banyak tekanan pada jantung.
Makan makanan berat juga dapat menyebabkan lonjakan tajam insulin, yang mempengaruhi lapisan pembuluh yang menuju ke jantung.
Pendekatan yang paling logis untuk mencegah risiko suatu peristiwa adalah mengobati semua faktor risiko predisposisi, seperti kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi.
Menghindari merokok dan aktif secara fisik setiap hari juga membantu menjaga kesehatan jantung.
Baca berita lain tentang kesehatan umum di sini.
(TribunHealth.com/Nur)
