lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM – Karbohidrat adalah salah satu makronutrien, dimana nutrisi yang diperlukan tubuh dalam jumlah besar serta dapat menghasilkan energi karena mengandung kalori.
Manfaat karbohidrat yang utama adalah sebagai sumber energi bagi tubuh.
Baik untuk bergerak dan melakukan aktivitas maupun untuk kerja organ-organ tubuh.
Apabila mengurangi karbohidrat dalam melakukan diet tentu dapat mengganggu kinerja organ tubuh.
Baca juga: R. Radyan Yaminar, S.Gz Sarankan untuk Lakukan Konsultasi dengan Ahli Gizi sebelum Melakukan Diet
Jika berlangsung lama dapat menurunkan kesehatan seseorang.
Untuk membahas mengenai informasi diet, kita bisa bertanya dengan ahli gizi yang sudah berkompeten seperti R. Radyan Yaminar, S.Gz.
R. Radyan Yaminar, S.Gz merupakan seorang ahli gizi yang lahir di Surabaya, 18 Oktober 1995.
Ia menjalankan profesinya sebagai ahli gizi di Rumah Sakit Nirmala Suri Sukoharjo.
R. Radyan Yaminar, S.Gz aktif membagikan konten edukasi kesehatan gizi di sosial media seperti Instagram (@radyanyaminar).
R. Radyan Yaminar, S.Gz merupakan alumni dari Universitas Muhammadiyah Surakarta program studi Ilmu Gizi.
Baca juga: Waspada, Pandangan Mata Terasa Kabur dan Sering Merasa Mudah Lelah Menjadi Tanda Kencing Manis
Dimana ia tercatat sebagai mahasiswa sejak September 2014 hingga Januari 2019.
R. Radyan Yaminar, S.Gz dikenal aktif membuat berbagai karya ilmiah.
Atas kerja kerasnya, ia mendapatkan beberapa penghargaan bergensi.
Baik di tingkat universitas maupun tingkat nasional.
Selain itu, R. Radyan Yaminar, S.Gz juga aktif mengikuti seminar baik menjadi peserta maupun pembicara.
R. Radyan Yaminar, S.Gz juga aktif mengikuti berbagai kegiatan sosial.
R. Radyan Yaminar, S.Gz akan menjawab segala pertanyaan terkait informasi gizi sebagai berikut.
Pertanyaan:
Pak, dampak apa yang bisa terjadi jika dalam diet menghilangkan asupan karbohidrat?
Terima kasih.
Sunar, Tinggal di Jepara.
Baca juga: drg. Munawir Sebut Untuk Menghilangkan Bercak Berwarna Hitam, Dilakukan Tindakan Fissure Sealant
Ahli Gizi, R. Radyan Yaminar, S.Gz Menjawab:
Tubuh tidak bisa apabila tidak mengonsumsi karbohidrat sama sekali.
Perlu diketahui jika dalam satu jenis makanan atau satu jenis bahan makanan tidak hanya mengandung satu jenis zat gizi.
Misalnya, pada nasi mengandung karbohidrat, protein, dan vitamin namun dalam dalam kadar yang berbeda.
Di Indonesia terdapat makanan sebagai sumber karbohidrat, sumber protein, dan sumber lemak.
Suatu makanan yang bisa dikatakan sebagai sumber artinya memiliki kandungan yang lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan lainnya.
Ahli gizi tidak menyarankan untuk menghilangkan karbohidrat sama sekali dalam melakukan diet.
Sangat disayangkan apabila nantinya tugas karbohidrat akan digantikan dengan protein.
Padahal fungsi protein tidak bisa digantikan oleh zat gizi lainnya.
Protein berfungsi untuk membangun sel, memperbaiki sel yang rusak justru harus menggantikan tugas karbohidrat.
Orang yang melakukan diet tersebut akan mengalami penurunan berat badan dan massa otot yang cepat.
Baca juga: Studi Sebut Okra Bisa Turunkan Kadar Gula Darah, Bisa Dikonsumsi Penderita Diabetes
Hal ini karena simpanan protein pada otot digunakan sebagai energi.
Hal ini justru dapat membuat seseorang tidak sehat dan kulit menjadi bergelambir.
(Tribunhealth.com/Dhiyanti)
Baca berita lain tentang kesehatan di sini.