Breaking News:

Dokter Tegaskan Orang Sehat Tak Perlu Diet, Cukup Perhatikan Cara Mengolah Makanan

Dengan cara memasak yang sehat, tubuh juga sehat dan berat badan akan terkontrol

Pixabay
Ilustrasi diet hanya makan buah-buahan 

TRIBUNHEALTH.COM - Dokter, filsuf, dan ahli gizi komunitas dr. Tan Shot Yen menegaskan orang sehat tak perlu diet.

Dia menjelaskan, diet merupakan pengaturan konsumsi makanan biasa dilakukan orang yang memiliki riwayat penyakit tertentu.

Misalnya, diet rendah protein untuk penderita ginjal.

Diet yang dipahami orang awam lebih mengarah pada usaha untuk menurunkan berat badan.

Terkait hal ini, dr. Tan Shot Yen menekankan menjaga berat badan tak harus menderita.

Yang perlu dilakukan hanyalah mengenali dan mengkonsumsi makanan enak tetapi sehat.

Baca juga: Dokter Kecantikan Sebut Tren Wajah V-Shape Bisa Didapatkan dengan Diet yang Tidak Berlebihan

Baca juga: Dokter Ungkap Diet Bisa Buat Wajah V-Shape, Simak Ulasannya Berikut Ini

ilustrasi diet sehat
ilustrasi diet sehat (Kompas.com)

Pasalnya, ada pemikiran yang menganggap semua makanan enak pasti tidak baik untuk kesehatan.

Hal itu karena lidah sudah terbiasa dengan rasa-rasa tertentu, katakanlah rasa gurih, garing, saus, dan lain-lain yang merupakan rasa buatan.

Padahal seringkali yang membuat tidak baik bukanlah makanannya, melainkan cara pengolahannya.

"Ayam rebus ayam, ayam garam itu betul lebih enak, bahkan bikinnya lebih mudah," kata dr. Tan Shot Yen.

"Tetapi bagi orang-orang yang lidahnya udah kecanduan dengan bumbu-bumbu tertentu, maka akan mengatakan ayam itu hanya enak kalau digoreng.

"Dan gorengnya enggak cukup dengan garam, dengan bawang putih dan ketumbar, tapi harus dilumuri dengan segala macam tepung berbumbu."

Ilustrasi diet
Ilustrasi diet (pixabay.com)

Baca juga: Bagaimana Pola Diet dan Makanan yang Tepat untuk Penderita Radang Usus Dok?

Baca juga: Selain Diet, Ini Faktor Buat Tubuh jadi Proporsional, Apa Saja? Simak Berikut Ini

Bahkan, dr Tan melanjutkan penjelasannya, seseorang masih harus mencolekkan ayam tersebut pada saus.

"Belum lagi kalau seandainya dia udah mulai ngetren mulai ikut-ikut makanan bangsa asing, lalu ayamnya dibuat menjadi ayam teriyaki.."

"Ya ini. Padahal dia sendiri nggak ngerti cara bikin saosnya."

"Akhirnya apa? Dia beli saos kemasan," jelas dr. Tan.

Menurut dr. Tan hal seperti inilah yang membuat makanan jadi tidak sehat, yakni ketika orang sudah terbiasa mengkonsumsi makanan ultra proses.

"Orangnya jadi kejeblos makan nggak bener ya. Itu bukan karena ayamnya," tandas dr. Tan.

Baca artikel lain seputar kesehatan umum di sini.

(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)

Penulis: anrosikin
Editor: Melia Istighfaroh
Ikuti kami di
Data Berhasil Terkirim!
Data Harus Diisi!
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved