Breaking News:

Bubuk Kalsium Kulit Telur Ternyata Punya Sederet Bahaya untuk Kesehatan

dr Tan Shot Yen beberkan bubuk kulit telur bisa berbahaya, lebih baik makan makanan asli

Pixabay
Ilustrasi telur 

TRIBUNHEALTH.COM - dr Tan Shot Yen menyoroti bubuk kulit telur yang dianggap kaya akan kalsium.

Bubuk kulit telur sempat booming dan dijual diberbagai platform jual beli.

Digadang-gadang, bubuk tersebut memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan.

Kendati demikian, dr Tan Shot Yen berkata sebaliknya.

Menurut ahli gizi komunitas itu ada bahaya yang mengintai di balik produk tersebut.

Hal itu ia sampaikan dalam program Malam Minggu Sehat Tribunnews.

"Jadi ada orang membeberkan kulit telur itu mengandung kalsium."

Baca juga: Supaya Aman untuk Kesehatan, Berapa Lama Waktu Ideal untuk Merebus Telur?

Baca juga: Ahli Gizi Jelaskan Porsi Makan yang Sehat, Ukuran Tangan Jadi Patokan

Ilustrasi telur rebus
Ilustrasi telur rebus (Pixabay)

"Kulitnya dikumpulin, dijadiin bubuk sampai ada yang jual di toko online," papar dr Tan.

Padahal kalsium bukan satu-satunya zat yang dibutuhkan oleh tubuh.

dr Tan menyarankan lebih baik makan makanan alami.

Karena selain bisa merasakan enak, juga bisa mendapat berbagai zat yang dibutuhkan tubuh sekaligus.

"Kalau kita makan teri, yang masuk kan bukan cuman kalsium doang?"

"Kita dapat proteinnya, kita dapat lemaknya, dapat nikmatnya makan teri," jelasnya.

"Dan tolong diingat anda tidak butuh kalsium sebanyak yang anda pikirkan," katanya.

Baca juga: Viral Mukbang Kekinian di Kalangan Milenial, Bisakah untuk Pemenuhan Gizi?

Baca juga: Ahli Gizi Ingatkan Pentingnya Konsumsi Buah Segar, Kandungan Vitaminnya Sangat Besar

Ilustrasi telur
Ilustrasi telur (Pixabay)

Alih-alih membenarkan, justru dr Tan malah memperingatkan bahaya yang mengintai.

Makan bubuk kalsium bisa berisiko kelebihan zat tersebut.

"Dengan risiko nomor satu, risiko batu ginjal," katanya.

kedua, kalsium bisa mengendap di dinding darah.

"Jadi dinding darahnya menjadi keras."

"Ketiga, metabolisme kalsium itu sendiri bisa kacau," paparnya.

Baca juga: Ahli Gizi Bagikan Tips Menu Sehat untuk Anak Kost, Apa Saja?

Baca juga: Literasi Pemenuhan Gizi yang Baik Itu Seperti Apa, Dok?

Pasalnya metabolisme kalsium agak berbeda dengan zat lain.

"Yang kita takutkan tulang anda jadi keropos."

"Dan yang keempat sembelit, karena kalsium itu anda telen bulet-bulet gitu."

"Dan anda tidak bisa buang air," pungkasnya.

Baca artikel lain seputar kesehatan umum di sini.

(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)

Penulis: anrosikin
Editor: anrosikin
Ikuti kami di
Data Berhasil Terkirim!
Data Harus Diisi!
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved