4. Kubis

Kubis juga merupakan salah satu sayur yang bisa diolah menjadi berbagai macam sajian di Indonesia.

Kabar baiknya, kubis termasuk sayur yang menyediakan vitamin K dalam jumlah yang besar.

Sayur ini menyediakan 82 vitamin K per 100 gramnya.

5. Kedelai

Kedelai menyediakan vitamin K1 dalam jumlah yang banyak.

Akan tetapi, ketika difermentasi, kandungan vitamin K2 dalam kedelai menjadi meningkat.

Hal ini menjadi kabar baik bagi orang Indonesia yang sering makan tempe.

Pasalnya tempe merupakan salah satu produk fermentasi kedelai.

Baca juga: 6 Alasan Ibu Menyusui Harus Mengonsumsi Susu Kedelai, Salah Satunya Mendukung Perkembangan Bayi

6. Mentimun

Melansir situs kesehatan WebMD, setengah cangkir mentimun mengandung vitamin K lebih dari 40 persen AKG harian.

Selain itu, mentimun juga mengandung vitamin C, serta vitamin A dalam jumlah kecil.

Mentimun juga termasuk kaya air, yang kandungannya mencapai 95 persen.

Ini membuat sayur ini memiliki beragam manfaat penting untuk kesehatan.

(TribunHealth.com)