Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Makanan superfood adalah topik yang sedang tren akhir-akhir ini, tapi ada alasan khususnya.
Kategori makanan ini mengandung buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan yang sehat serta padat nutrisi.
Beberapa makanan super bisa menjadi camilan yang mengenyangkan untuk dikonsumsi di sela waktu makan.
Baca juga: 7 Alasan Harus Minum Madu dengan Air Hangat Setiap Pagi, Bisa Memperkuat Kekebalan Tubuh
Camilan superfood ini bisa mengenyangkan lebih lama karena mengandung serat dan protein yang cukup tinggi.
Makanan berserat tinggi tidak dicerna seperti karbohidrat lainnya, sehingga mengonsumsi makanan ini bisa memperlambat proses pencernaan tubuh yang membuat Anda tidak terlalu lapar.
Sedangkan makanan tinggi protein dapat membantu mengatur hormon lapar sekaligus mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
Baca juga: 9 Alasan Matcha Bagus Dikonsumsi Tiap Hari, Kaya Antioksidan yang Bagus untuk Jantung hingga Kulit
Camilan Superfood Bikin Kenyang dan Berenergi Lebih Lama
Dilansir dari Eat This Not This, berikut ini beberapa camilan superfood yang sebaiknya dikonsumsi karena bikin kenyang dan berenergi lebih lama.
1. Kacang pistachio
Segenggam pistachio dapat mengobati rasa lapar yang muncul, dan menjadikannya camilan yang penuh gizi.
"Protein adalah mikronutrien yang sangat penting untuk rasa kenyang dan pistachio adalah pilihan utama untuk camilan kaya protein, karena menyediakan semua asam amino esensial dalam bentuk nabati," kata Lauren Manaker, MS, RDN.
Asam amino esensial yang tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh dikenal sebagai bahan penyusun protein yang dibutuhkan tubuh untuk benar-benar memproduksi protein.
"Pistachio adalah sumber serat dan lemak sehat, yang juga membantu orang merasa kenyang," lanjut Manaker.
2. Roti panggang alpukat
Alpukat adalah makanan super yang digemari dan penuh dengan lemak sehat, serat, vitamin seperti folat, magnesium, dan vitamin E.
Untuk membuat camilan super, cobalah untuk membuat roti panggang alpukat.
Gunakan roti gandum kemudian beri topping alpukat untuk mendapatkan manfaat baiknya.
"Alpukat menyediakan lemak tak jenuh tunggal untuk rasa kenyang, sementara roti gandum utuh menawarkan serat dan energi yang berkelanjutan," kata Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD.
Baca juga: 7 Alasan Kacang Tanah Bagus Dikonsumsi, Sumber Protein hingga Mengelola Kadar Gula Darah
3. Semangka
Semangka masuk ke dalam daftar camilan super karena memiliki kadar protein atau serat yang lebih tinggi.