Tips dan Trik

10 Makanan yang Bikin Gula Darah Melonjak, Penderita Diabetes Harus Tahu!

Penulis: Putri Pramestia
Editor: Putri Pramestia
ilustrasi cek kadar gula darah

TRIBUNHEALTH.COM - Penting bagi penderita diabetes untuk tahu makanan apa saja yang sebaiknya dihindari. 

Tujuannya tentu agar kadar gula darah tetap stabil dan kondisi kesehatan tidak makin memburuk. 

Mengatur pola makan jadi salah satu kunci utama dalam mengelola diabetes dengan baik.

Berikut daftar makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes mellitus, supaya kadar gula darah tetap terkontrol:

1. Nasi Putih

ilustrasi nasi putih (grid.id)

Baca juga: 11 Buah yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes, Upaya Jaga Kesehatan Gula Darah

Nasi putih sering menjadi pantangan utama bagi penderita diabetes karena mengandung glukosa yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah. 

Meskipun begitu, penderita diabetes masih bisa mengonsumsi nasi putih, namun dalam porsi yang lebih kecil dan tidak terlalu sering. 

Sebagai alternatif, nasi merah atau sumber karbohidrat lain bisa menjadi pilihan yang lebih baik.

2. Olahan Tepung

ilustrasi ragam makanan olahan tepung (freepik/EyeEm)

Banyak makanan yang terbuat dari tepung, seperti mie dan roti tawar, mengandung karbohidrat tinggi yang cepat diubah menjadi gula dalam tubuh. 

Oleh karena itu, sebaiknya penderita diabetes menghindari makanan yang mengandung tepung dan menggantinya dengan pilihan yang lebih sehat, seperti produk berbahan dasar gandum utuh.

3. Makanan dengan Lemak Trans

Ilustrasi margarin (Pixabay)

Lemak trans, yang sering ditemukan dalam margarin, selai kacang, dan makanan olahan, tidak hanya berisiko bagi kadar gula darah, tetapi juga dapat meningkatkan peradangan dan gangguan insulin.

Menghindari lemak trans dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

4. Buah Kering

ilustrasi buah kering (freepik/azerbaijan_stockers)

Baca juga: 8 Manfaat Konsumsi Beras Merah, Dari Jantung Sehat hingga Kontrol Gula Darah

Buah kering memang kaya akan vitamin dan mineral, tetapi proses pengeringannya membuat kandungan gula menjadi lebih terkonsentrasi. Ini bisa berisiko meningkatkan gula darah. Sebaiknya, pilih buah segar yang lebih rendah gula.

5. Sereal Kemasan

ilustrasi sereal kemasan (freepik/macrovector)

Banyak sereal kemasan mengandung karbohidrat tinggi dan sedikit protein, sehingga tidak dapat membantu mengatur kadar gula darah dengan baik.

Sebaiknya pilih sarapan yang lebih sehat, seperti gandum utuh atau oatmeal.

6. Camilan Kemasan

Ilustrasi camilan yang sebaiknya dihindari penderita diabetes (Freepik)
Halaman
123