Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Sawi putih bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh karena merupakan sumber vitamin dan serat.
Sayuran ini rendah lemak, rendah kalori, dan kaya akan berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Seperti karbohidrat, serat, protein, dan berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin K, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, zinc, dan natrium.
Makan sawi putih secara rutin dikaitkan dengan penyembuhan asam urat.
Baca juga: 9 Keuntungan Makan Timun Tiap Hari, Mengelola Gula Darah hingga Mencerahkan Kulit
Asam urat atau gout merupakan nyeri sendi berat yang disertai dengan kemerahan, bengkak, dan rasa hangat akibat penumpukan kristal asam urat di sendi.
Kondisi ini paling sering terjadi di jempol kaki, tetapi bisa juga menyerang sendi pada jari kaki, lutut, atau pergelangan tangan.
Menurut beberapa penelitian, makan sawi putih bisa mengurangi gejala yang muncul pada penderita asam urat.
Baca juga: 6 Manfaat Terong untuk Diabetes, Selain Menurunkan Gula Darah Juga Sebagai Sumber Serat yang Baik
Manfaat Sawi Putih untuk Asam Urat
Berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi sawi putih untuk penderita asam urat.
1. Kaya nutrisi
Sawi putih kaya akan gizi, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, terutama bagi penderita asam urat.
Beberapa nutrisi tersebut berperan penting dalam menjaga kadar asam urat di dalam tubuh.
Jenis sayuran yang memiliki tekstur renyah ini mengandung serat, protein, vitamin B9, seng, zat besi, mangan, vitamin C, kalsium, vitamin B3, vitamin A dan vitamin B6.
2. Mengurangi nyeri sendi yang muncul
Asam urat memiliki gejala yang khas yaitu kekakuan dan nyeri pada area persendian.
Sebuah penelitian menunjukkan, vitamin B3 pada sawi putih berupa niacin yang efektif dalam meningkatkan mobilitas sendi.
Penelitian menghubungkan asupan niasin dengan tingkat nyeri sendi yang lebih rendah, peningkatan massa otot ,dan lebih sedikit gejala yang berhubungan dengan kelelahan otot atau sendi.
3. Mengurangi peradangan
Kandungan niacin pada sawi putih, selain mampu mengurangi nyeri akibat penumpukan asam urat, juga dapat meningkatkan fleksibilitas sendi dan mengurangi pembengkakan.
Niacin juga kerap dijadikan bahan dasar dalam obat penghilang rasa sakit atau obat untuk radang sendi.
Baca juga: Daftar Lauk yang Boleh Dimakan dan Lauk yang Tidak Boleh Dimakan oleh Penderita Asam Urat