TRIBUNHEALTH.COM - Bagi penderita diabetes, memilih asupan makanan dan minuman adalah hal yang sangat penting.
Ini karena ada makanan yang sebaiknya dikonsumsi dan ada pula yang sebaiknya dihindari.
Tujuannya adalah agar penderita diabetes memiliki kadar gula darah yang terkontrol dengan baik.
Baca juga: 5 Jenis Buah yang Dapat Menurunkan Risiko Penyakit Diabetes dan Jantung, Konsumsi Mulai Sekarang
Pantangan makanan untuk penderita diabetes terdiri dari berbagai makanan yang dapat membuat kadar gula darah melonjak.
Beberapa pantangan tersebut dibatasi bahkan harus dihentikan agar kadar gula darah tetap terjaga dan risiko komplikasi bisa dihindari.
Baca juga: 8 Makanan yang Dapat Mencegah Lonjakan Gula Darah Penderita Diabetes, Cocok untuk Menu Buka Puasa
Makanan yang Harus Dibatasi Penderita Diabetes
Ada beberapa makanan yang harus dihindari oleh penderita diabetes karena dapat memicu terjadinya lonjakan gula darah.
Berikut ini beberapa makanan yang harus dibatasi.
1. Kentang
Kentang merupakan salah satu sayuran bertepung yang sebaiknya dibatasi orang dengan diabetes karena tinggi karbohidrat dibanding kebanyakan sayuran lain.
Penderita diabetes atau pradiabetes dapat menjauhi kentang olahan, seperti kentang goreng dan keripik kentang.
Konsumsi kentang olahan dapat berpotensi memicu kecanduan dan keengganan untuk berhenti mengunnyah.
Selain itu, kandungan lemak dalam makanan olahan tersebut juga dapat berpotensi meningkatkan risiko penyakit lain.
Baca juga: 5 Sayur yang Cocok untuk Menu Sahur Penderita Diabetes, Bantu Stabilkan Kadar Gula Darah
2. Ubi jalar
Baik itu ubi jalar, ubi cilembu, maupun jenis atau varietas lainnya harus dibatasi oleh penderita diabetes.
Tingkat indeks glikemik ubi jalar memang lebih rendah daripada makanan tinggi karbohidrat pada umumnya.
Namun, konsumsi ubi jalar dalam jumlah yang banyak dapat menaikkan kadar gula darah penderita diabetes.
Karena itu, penderita diabetes perlu membatasi asupan sesuai dengan kondisi masing-masing.
3. Jagung
Jagung baik dalam bentuk jagung rebus, keripik, atau olahan lainnya harus dibatasi oleh penderita diabetes.