Baca tanpa iklan
Semua jenis alkohol memengaruhi kadar gula darah.
Menghindari alkohol dapat membantu mencegah kadar gula darah naik dengan cepat.
7. Pilih karbohidrat kompleks
Situs WebMD melansir, ada beberapa kategori karbohidrat.
Satu kelompok, yang dikenal sebagai karbohidrat sederhana, dipecah menjadi glukosa dengan cepat.
Hal itu dapat menyebabkan gula darah Anda melonjak setelah Anda makan atau minum sesuatu yang mengandung banyak karbohidrat sederhana, seperti permen, jus buah, atau soda.
Kelompok karbohidrat lainnya, yang disebut karbohidrat kompleks, meliputi pati dan serat.
Karbohidrat kompleks cenderung terurai menjadi glukosa secara perlahan, atau tidak sama sekali, dalam kasus serat.
Itu berarti gula darah Anda cenderung tidak melonjak setelah Anda mengonsumsi karbohidrat kompleks.
Karbohidrat kompleks juga mengandung lebih banyak vitamin dan mineral daripada karbohidrat sederhana.
Beberapa pati dapat menyebabkan gula darah Anda naik dengan cepat setelah makan, jadi memilih makanan yang tepat dapat membantu mengendalikannya.
Beberapa contoh karbohidrat kompleks antara lain kacang-kacangan, buah, serta sayur bertepung seperti ubi jalar.
8. Memperbanyak serat
Serat adalah karbohidrat kompleks yang tidak diserap atau dipecah oleh tubuh menjadi glukosa, sehingga tidak menyebabkan kadar gula darah melonjak setelah makan.
Serat memiliki banyak manfaat lain, seperti melancarkan pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang, sehingga Anda makan lebih sedikit. Serat tampaknya melindungi jantung dan mencegah kanker usus besar.
Ada dua jenis serat, yaitu serat larut (yang larut dalam air) dan serat tidak larut (yang tidak larut).
Serat larut sangat ampuh dalam mengendalikan gula darah.
Baca juga: 9 Sayuran Kaya Serat Cocok untuk Sahur dan Buka Puasa, Bikin Kenyang Tahan Lama
9. Pilih makanan rendah indeks glikemik
Indeks glikemik adalah alat ukur yang dapat membantu Anda memilih makanan yang tidak menyebabkan gula darah Anda melonjak.
Indeks glikemik memberikan nilai angka berdasarkan seberapa cepat ia menyebabkan gula darah naik, dibandingkan dengan glukosa murni, yang memiliki IG 100.