Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Susu dapat bermanfaat bagi kesehatan, jika Anda mengonsumsinya dalam jumlah sedang.
Namun, tidak semua jenis susu menyehatkan bagi penderita diabetes.
Jenis susu dan seberapa banyak susu yang dikonsumsi dapat memengaruhi kadar gula darah penderita diabetes.
Meskipun susu berdampak pada kadar gula darah, susu memiliki nilai gizi yang sangat baik dan mengandung komponen penting untuk diet seimbang.
Baca juga: 13 Sayuran Kaya Nutrisi dan Ramah untuk Diabetes, Bantu Kendalikan Gula Darah
Susu mengandung kalsium yang mendukung tulang menjadi lebih kuat.
Karena susu sapi mengandung karbohidrat, pasien diabetes harus berhati-hati saat menentukan berapa banyak susu yang harus dikonsumsi.
Namun, jika penderita diabetes ragu mengonsumsi susu sapi, ada beberapa alternatif susu yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Baca juga: 6 Manfaat Terong untuk Diabetes, Selain Menurunkan Gula Darah Juga Sebagai Sumber Serat yang Baik
Alternatif Susu Terbaik bagi Penderita Diabetes
Dilansir dari HealthifyMe, berikut ini beberapa alternatif susu yang bisa menjadi pilihan untuk penderita diabetes.
Tapi, jumlah susu yang dikonsumsi juga harus diperhatikan dan perhatikan juga asupan karbohidrat Anda.
1. Susu kacang mete
Salah satu susu alternatif yang paling mudah dibuat di rumah adalah susu mete.
Susu mete terbuat dari campuran kacang mete dan air, yang memiliki rasa manis, sedikit seperti kacang, lembut, dan kaya rasa.
Jumlah kalori pada kacang mete ini jauh lebih rendah daripada susu sapi, lemaknya lebih sedikit, protein dan karbohidratnya jauh lebih sedikit, serta rendah gula.
Oleh karena itu, susu mete adalah pilihan yang baik bagi mereka yang harus memperhatian asupan karbohidrat, seperti penderita diabetes.
Baca juga: 4 Makanan yang Bisa Dikonsumsi Saat Gula Darah Melonjak, Ramah untuk Diabetes
2. Susu rami
Biji tanaman rami Cannabis sativa dapat menghasilkan susu rami yang ramah diabetes.
Susu rami memiliki tekstur yang lebih encer dan berair dengan rasa sedikit manis seperti kacang.
Susu ini berfungsi baik sebagai pengganti susu sapi, karena lebih ringan, memiliki kalori dan protein dari susu sapi dengan kadar lemak yang sama.
Susu ini juga memiliki karbohidrat yang jauh lebih sedikit dibandingkan dengan susu sapi.