Ubi jalar merupakan sayuran bertepung yang bergizi dan mengandung lebih banyak protein daripada kentang.
Menurut US Department of Agriculture, satu ubi jalar berukuran besar (180 gram) mengandung sekitar 3,6 gram protein, beserta vitamin A dan C, serat dan antioksidan.
Nutrisi ini mambantu mengatur kadar gula darah, sehingga bagus untuk penderita diabetes.
12. Biji Quinoa
Quinoa merupakan biji-bijian utuh yang mengandung profil protein lengkap, artinya mengandung semua sembilan asam amino esensial yang bagus untuk penderita diabetes.
Sebuah penelitian dalam Journal of the American College of Surgeons menemukan bahwa asam amino plasma yang lebih tinggi, terutama leusin, menurunkan kadar glukosa.
Itulah beberapa makanan kaya protein yang bagus untuk penderita diabetes.
Baca juga: 7 Tanda Tidak Mengidap Diabetes: Kenali Kondisi Tubuh!
Dapatkan Quaker Instant Oatmeal 1200 gr di sini
KEBAIKAN OATMEAL
Quaker World No.1 Oat Brand.
Terbuat dari 100 persen oat butuh Australia.
Oatmeal Tinggi serat, beta glucan dari oat membantu menurunkan kadar kolesterol darah jika disertai dengan diet rendah lemak jenuh dan rendah kolesterol .
Membantu memelihara fungsi saluran pencernaan.
Dapatkan Quaker Instant Oatmeal 1200 gr di sini
(TribunHealth.com/PP)