Baca tanpa iklan
Kacang polong kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan rasa manis alaminya yang dapat meningkatkan cita rasa berbagai hidangan.
Kandungan serat pada kacang polong dapat membantu pencernaan, yang bermanfaat untuk mengelola gula darah.
4. Brokoli
Brokoli adalah sumber nutrisi yang sangat baik, menyediakan sekitar 2,2 gram serat per cangkir (90 g) brokoli mentah.
Sayuran ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Kandungan serat yang tinggi dalam brokoli membantu pencernaan dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Jumlah kalori pada brokoli juga rendah, yang menjadikannya pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin mengelola berat badan sekaligus diabetes.
Baca juga: 6 Jenis Olahraga untuk Menurunkan Kadar Gula Darah dan Mengelola Diabetes
5. Buah beri
Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan raspberry, tidak hanya lezat tapi juga kaya serat dan rendah gula.
Dalam 100 gram raspberry mengandung sekitar 6,5 gram serat.
Buah ini kaya akan antioksidan, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Buah beri dapat menjadi camilan yang lezat, rasa manis alaminya memberikan suguhan memuaskan tanpa meningkatkan kadar gula darah.
6. Buah pir
Pir ialah buah yang lezat dan kaya serat, mengandung sekitar 6 gram serat per buah pir berukuran sedang.
Buah ini juga merupakan sumber vitamin C dan kalium yang baik.
Kandungan serat yang tinggi pada buah pir dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, yang dapat membantu dalam manajemen berat badan, faktor utama dalam mengelola diabetes.
Mengonsumsi pir dengan kulitnya akan memaksimalkan kandungan seratnya, jadi pastikan untuk menikmatinya tanpa dikupas.
7. Barley dan oatmeal
Barley dan oatmel adalah sumber serat larut yang sangat baik, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kontrol gula darah.
Secangkir barley yang dimasak mengandung sekitar 6 gram serat, sedangkan satu porsi oatmeal mengandung sekitar 4 gram.
Biji-bijian ini dapat dinikmati sebagai sarapan pagi yang mengenyangkan.
Serat larut dalam makanan ini mampu memperlambat penyerapan glukosa, sehingga sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.
Baca juga: 6 Minuman Sehat yang Dapat Membantu Melancarkan Pencernaan, Bagus untuk Atasi Sembelit
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com)