Tips dan Trik

Amankah Makan Nasi Sisa? Begini Cara Menyimpan Nasi yang Sudah Matang

Penulis: putri.pramestia
Editor: putri.pramestia
ilustrasi nasi sisa

4. Pendinginan 

Simpan nasi yang sudah dimasak di dalam lemari es pada suhu 40 derajat Fahrenheit atau lebih rendah. 

Sebaiknya simpan nasi di bagian belakang lemari es karena suhunya lebih dingin dan lebih konsisten. 

Nasi yang sudah dimasak dapat bertahan di lemari es selama tiga hingga empat hari, dan setelah periode ini, buang nasi tersebut, karena risiko kontaminasi bakteri meningkat.

Baca juga: 5 Keuntungan Minum Kopi Campur Chia Seed, Salah Satunya Bantu Turunkan Berat Badan

Cara Memanaskan Kembali Nasi yang Sudah Matang dengan Aman 

Berikut cara memanaskan kembali nasi sisa dengan aman, dikutip dari Health Shots:

1. Gunakan Microwave

  • Pindahkan nasi ke dalam mangkuk atau wadah tahan microwave.
  • Untuk mencegah nasi mengering, taburkan sedikit air pada nasi (sekitar satu hingga dua sendok makan per cangkir beras) dan aduk.
  • Tutupi wadah dengan tutup yang aman untuk microwave atau tisu basah untuk memerangkap uap, yang membantu dalam pemanasan.
  • Panaskan nasi dalam microwave dengan suhu tinggi selama sekitar satu menit per cangkir, lalu aduk dan periksa suhunya. Lanjutkan memanaskan nasi dalam microwave selama 30 detik hingga nasi panas seluruhnya.
  • Pastikan nasi mencapai suhu internal 165 derajat Fahrenheit untuk memastikannya aman untuk dimakan.

Baca juga: Kekerasan pada Anak itu Apa Bisa Menurunkan Rasa Percaya Diri Anak Pak?

2. Metode Kompor

  • Taruh nasi dalam wajan atau panci antilengket.
  • Tambahkan sedikit air untuk menghasilkan uap.
  • Tutupi wadah dengan penutup untuk menahan uap dan memanaskan nasi dengan benar.
  • Panaskan dengan api kecil hingga sedang, dan aduk sesekali agar tidak lengket.
  • Teruskan memanaskan hingga nasi sangat panas dan mencapai suhu internal 165 derajat Fahrenheit.


Jangan memanaskan ulang nasi lebih dari satu kali, menurut UK’s Food Standards Agency.

Dapatkan Yacona Mini Obat Gula Darah Tinggi Ampuh Turunkan Gula Darah di sini 

Yacona adalah herbal alami yang diformulasikan khusus oleh ahli dan terbukti ampuh menurunkan gula darah dan memperbaiki kerusakan sel beta pankreas pada penderita diabetes dalam bentuk kapsul.

Dapatkan Yacona Mini Obat Gula Darah Tinggi Ampuh Turunkan Gula Darah di sini 

(TribunHealth.com/PP)