10 Manfaat Kacang Edamame, Bantu Memenuhi Kebutuhan Gizi Harian

Jika tumpukan lemak tersebut dibiarkan, maka bisa menjadi pemicu darah tinggi dan penyakit jantung koroner.

Kacang edamame juga memiliki manfaat sebagai anti-inflamasi agar rasanyeri, perih dan pegal akibat peradangan bisa pulih dengan cepat.

3. Mengurangi Risiko Kanker

Kacang edamame mengandung isoflavon yang berkhasiat mengurangi risiko kanker payudara maupun kanker prostat.

Sekadar informasi, isoflavon merupakan senyawa yang berperan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sebagai pencegah sel kanker.

Selain itu, kacang edamame juga mengandung serat yang berpotensi menurunkan risiko kanker, termasuk kanker kolorektal.

Baca juga: 10 Makanan Terbaik untuk Rambut Sehat, Ada Bayam hingga Kayu Manis

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Kacang edamame mengandung beragam nutrisi seperti kalsium, fosfor hingga zat besi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang.

Jurnal Therapeutic Advances in Musculoskeletal Disease memaparkan mengenai hubungan antara makanan yang berbahan dasar kedelai dengan peningkatan kesehatan dan juga kepadatan tulang.

Hasilnya, makanan yang berbahan dasar kedelai mampu membantu menjaga kesehatan tulang.

Artinya, kacang edamame termasuk makanan yang bisa Anda jadikan pilihan jika menginginkan tulang yang sehat dan kuat.

5. Menjaga Kesehatan Kulit

Kacang edamame mengandung antioksidan yang membantu merawat kesehatan kulit.

Zat ini berperan penting dalam mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas.

Selain itu, kadang ini juga dikaitkan dengan pencegahan penuaan kulit. hal tersebut ternyata telah dibahas di dalam penelitian yang terbit di British Journal of Pharmacology.

Sebuah studi yang dilakukan pada tikus ini menunjukkan bahwa isoflavon pada edamame bermanfaat sebagai alternatif mencegah perubahan kulit akibat penuaan.

6. Membantu Menurunkan Berat Badan

Kacang edamame mengandung tinggi serat, sehingga bisa mengoptimalkan kinerja pencernaan.

Selai itu, kandiungan karbohidrat kompleks dari kacang edamame bermanfaat memberi rasa kenyang lebih lama.

Hal ini bisa membuat Anda menahan untuk makan dalam porsi besar.