Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Menyeruput kopi kental di pagi hari benar-benar membuat darah Anda mengalir dan membangkitkan diri untuk memulai hari.
Baik Anda minum satu cangkir atau lebih per hari, kopi menawarkan banyak manfaat kesehatan selain dari aktivitas di pagi hari.
Banyak manfaat kesehatan kopi yang berasal dari fitonutrien yang ditemukan di dalamnya.
Kopi adalah minuman nabati dan seperti makanan nabati lainnya, kopi mengandung fitokimia dan polifenol.
Faktanya, kopi mengandung lebih banyak polifenol dan fitokimia dibandingkan teh.
Baca juga: Sederet Menu Sarapan yang Bikin Awet Kenyang, Bantu Jaga Berat Badan Tetap Stabil
Banyak orang yang tidak bisa menjalani hari sebelum minum kopi, sehingga minum kopi menjadi rutinitas harian bagi banyak orang.
Lantas, apa yang akan terjadi pada tubuh saat seseorang minum kopi setiap hari?
Baca juga: 5 Efek Samping Minum Kopi Susu Terlalu Sering, Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh
Manfaat Minum Kopi Setiap Hari
Dilansir dari Verywell Fit, menurut sebuah penelitian, minum secangkir kopi sehari dapat dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis.
"Kopi merupakan sumber vitamin B2 (riboplavin), magnesium, dan polifenol," kata Sara Riehm, RD, LD/N, CSOWM , ahli diet khusus di Orlando Kesehatan.
Polifenol merupakan senyawa bioaktif pada tanaman yang telah diketahui manfaatnya bagi kesehatan.
Khususnya kopi mengandung asam klorogenat, asam kuinat, dan diterpen seperti kafestol dan kahweol.
Senyawa tersebut memiliki efek antioksidan dan antikanker.
Reihm menambahkan, beberapa penelitian juga menghubungkan konsumsi kopi secara teratur dapat menurunkan angka kematian akibat penyakti kardiovaskular, serangan jantung, dan diabetes.
Namun perlu diingat, kopi yang dimaksud adalah kopi hitam tanpa tambahan pemanis apapun, seperti, gula, susu, kremer, dan pemanis lainnya.
"Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mendukung beberapa klaim manfaat kesehatan lainnya dari kopi, namun penelitian ini menjanjikan dalam bidang pencegahan penyakit," lanjut Reihm.
Baca juga: 4 Bahaya Terlalu Sering Minum Boba Milk Tea, Termasuk Gangguan Pencernaan hingga Obesitas
Berikut ini manfaat tambahan dari minum kopi.
1. Mengurangi risiko diabetes tipe 2
Studi menunjukkan, minum tiga hingga empat cangkir kopi per hari akan mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 sebesar 25 persen.
Perlu dicatat, bahwa hasil ini muncul dari sebuah penelitian yang membandingkan mereka yang minum tiga hingga empat cangkir per hari dengan mereka yang tidak minum kopi atau mengonsumsi kurang dari 2 cangkir setiap hari.