Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Otaak adalah pusat komando tubuh, dan nutrisi memainkan peran penting dalam menjaganya agar tetap berfungsi dengan baik.
Otak merupakan salah satu organ yang paling banyak mengonsumsi energi, terutama bergantung pada glukosa dari makanan untuk memenuhi kebutuhan energinya.
Namun, kesehatan otak yang optimal memerlukan pasokan nutrisi yang konstan seperti vitamin, mineral, antiokisdan, dan asamlemak.
Keseimbangan nutrisi ini mendukung produksi energi, perbaikan sel, dan sintesis neurotransmitter, yang semuanya penting untuk memori dan fungsi kognitif.
Baca juga: 7 Camilan Berserat Tinggi, Bagus untuk Turunkan Kolesterol hingga Penyakit Jantung
Makanan yang Bagus untuk Menutrisi Otak
Beberapa makanan terbaik untuk kesehatan otak dapat bekerja sama untuk mendukung kesehatan otak yang optimal dan membantu melindungi terhadap penyakit neurodegeneratif.
Dilansir dari Health, berikut ini beberapa makanan yang bisa Anda konsumsi untuk meningkatkan kesehatan otak.
1. Ikan berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan hearring adalah makanan otak yang ampuh.
Mereka adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik seperti asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA), yang penting untuk kesehatan otak.
Asam lemak ini telah dikaitkan dengan peningkatan pembelajaran otak, memori, kesejahteraan kognitif, dan aliran darah
Asam lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan berminyak juga dapat membantu mencegah timbulnya penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer .
Penelitian terus menunjukkan hubungan antara konsumsi ikan dan rendahnya risiko demensia.
2. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, sawi, dan kangkung mengandung banyak nutrisi yang menyehatkan otak.
Mereka kaya akan vitamin K, lutein, nitrat, dan folat, yang telah terbukti memperlambat penurunan kognitif yang berhubungan dengan usia.
Pedoman Diet terbaru merekomendasikan orang dewasa untuk mengonsumsi 2,5 cangkir sayuran setiap hari, namun kebanyakan orang gagal memenuhi rekomendasi tersebut.
Meningkatkan asupan sayuran berdaun hijau dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan nutrisi sekaligus mendukung kesehatan otak.
Baca juga: Tips Sehat Mengolah Daging Kurban Rendah Lemak dan Rendah Kolesterol
3. Telur
Telur sangat serbaguna, dapat menambah rasa dan nutrisi pada banyak hidangan kuliner klasik.