Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Ikan teri disebut juga dengan Engraulis spp, yaitu ikan yang memiliki bentuk tubuh lebih panjang dan umumnya tidak sebesar ikan lainnya.
Biasanya ikan teri diolah menjadi aneka masakan, seperti sambal teri, capcai sayur, hingga bakwan teri.
Selain memiliki rasa yang gurih, ikan teri menjadi makanan favorit karena kaya akan manfaat dan nutrisi.
Ikan teri mengandung vitamin B3 yang tinggi atau niasin, omega-3, zat besi, dan kalsium yang masing-masing memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
Baca juga: 5 Manfaat Jamur Shitake, Lengkap dengan Kandungan Nutrisi dan Cara Membersihkannya
Baca juga: 5 Rekomendasi Ikan Lokal dengan Harga Terjangkau, Tinggi Kandungan Omega-3
Manfaat Makan Ikan Teri untuk Kesehatan
Dilansir dari laman Healthline, berikut ini manfaat makan ikan teri untuk kesehatan tubuh.
1. Sumber asam lemak omega-3
Asam lemak omega-3 adalah jenis asam lemak yang berperan penting dalam berbagai hal, mulai dari kesehatan jantung hingga fungsi otak.
Sebuah penelitian menunjukkan jika lemak sehat tersebut dapat memengaruhi penuruanan berat badan, kesehatan mata, perkembangan janin, hingga kekebalan tubuh.
Ikan teri merupakan sumber asam lemak omega-3, di mana setiap 2 ons ikan teri menyediakan 951 miligram asam lemak omega-3.
2. Sumber protein
Selain sumber asam lemak omega-3, teri juga merupakan sumber protein yang baik untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
Mengonsumsi protein dengan cukup adalah kunci dalam banyak aspek kesehatan.
Konsumsi makanan kaya protein dapat membantu menjaga kadar gula darah normal, mencegah penurunan massa terkait usia, dan meningkatkan penurunan berat badan.
Dalam satu porsi ikan teri mengandung protein sebanyak 13 gram.
Baca juga: 6 Manfaat Tauge yang Jarang Disadari, Kaya Antioksidan dan Memiliki Indeks Glikemik Rendah
3. Menurunkan berat badan
Manfaat selanjutnya yang diperoleh dari mengonsumsi ikan teri adalah dapat membantu menurunkan berat badan.
Ikan teri rendah kalori, tetapi tinggi protein, vitamin, dan mineral yang bagus untuk menurunkan berat badan.
Makan sarapan dengan menu berprotein tinggi seperti ikan teri, dianggap menurunkan ghrelin (hormon rasa lapan) dan juga memperlambat pengosongan perut untuk meningkatkan rasa kenyang.
Mengonsumsi ikan teri merupakan pilihan yang bagus untuk diet karena dapat membantu tubuh merasa kenyang dan menurunkan berat badan.