Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Okra adalah makanan bergizi yang menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Okra merupakan tanaman berbunga kecil yang kaya akan berbagai vitamin, mineral, serat, hingga antioksidan.
Banyak yang menganggap okra sebagai sayuran, padahal okra adalah buah karena mengandung biji.
Ada banyak alasan untuk menambahkan okra ke daftar belanjaan Anda, karena konsumsi okra memberikan banyak manfaat untuk tubuh.
Baca juga: 5 Manfaat Jamur Shitake, Lengkap dengan Kandungan Nutrisi dan Cara Membersihkannya
Baca juga: Rutin Makan Buncis Bisa Turunkan Gula Darah, Bagus untuk Diabetes dan Begini Cara Mengolahnya
Manfaat Konsumsi Okra untuk Kesehatan
Dilansir dari Verywell Health, berikut ini manfaat yang akan didapatkan tubuh saat Anda memasukkan okra ke dalam menu makan harian Anda.
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Okra mengandung polifenol, merupakan antioksidan khusus dalam makanan nabati yang mengurangi risiko masalah jantung dan stroke.
Lendir dalam okra dapat mengikat kolesterol selama pencernaan, menyebabkan kolesterol keluar dari tubuh melalui tinja alih-alih diserap.
Sebuah penelitian menemukan bahwa tikus yang diberi makanan tinggi lemak yang mengandung bubuk okra memiliki kadar kolesterol darah yang lebih rendah.
Namun, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.
2. Melindungi terhadap kanker
Okra mengandung antioksidan dan protein yang disebut lektin, yang mungkin memiliki sifat antitumor.
Dalam sebuah penelitian laboratorium, lektin dalam okra menghentikan pertumbuhan sel kanker hingga 63 persen pada sel kanker payudara.
Namun, penelitian pada manusia diperlukan untuk mengkonfirmasi hasil ini.
Baca juga: Sederet Manfaat Kacang Polong Kaya Serat, Bagus untuk Diabetes hingga Turunkan Berat Badan
3. Memperkuat tulang
Okra merupakan sumber kalsium dan vitamin K yang baik, yang penting untuk kesehatan tulang.
Studi menunjukkan mengonsumsi makanan tinggi vitamin K dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah patah tulang.
4. Membantu mengatur gula darah
Penelitian menunjukkan okra membantu mengontrol kadar gula darah.