Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Buah blackberry sering disebut sebagai superfood karena buah ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, yang dapat mencegah berbagai jenis penyakit.
Buah blackberry memang tidak seumum buah blueberry dan stroberi, namun buah ini tidak kalah bergizi dari dua buah tersebut.
Selain dikonsumsi secara langsung, buah blackberry dapat dijadikan pemanis dan perasa dalam makanan dan minuman.
Buah blackberry memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin A, vitamin B, zinc, serta antioksidan seperti lutein, zeaxanthin, dan antosianin.
Baca juga: Manfaat Stroberi Kaya Antioksidan, Mengelola Gula Darah, Anti Peradangan, hingga Turunkan Kolesterol
Baca juga: 5 Manfaat Makan Buah Naga Kaya Serat, Bagus untuk Pencernaan hingga Kelola Gula Darah
Manfaat Makan Buah Blackberry untuk Kesehatan
Dilansir dari Cleveland Clinic, berikut ini beberapa manfaat dari mengonsumsi buah blackberry untuk kesehatan tubuh.
1. Kendalikan gula darah
Manfaat pertama yang dapat diperoleh dari mengonsumsi blackberry adalah dapat mengendalikan gula darah.
Kandungan serat yang ada dalam buah blackberry dapat memperlambat laju penyerapan gula, sehingga kadar gula darah tidak langsung melonjak naik setelah mengonsumsinya.
Buah ini juga tergolong buah yang memiliki indeks glikemik rendah sebesar 25 yang merupakan angka aman untuk penderita diabetes.
Sehingga mengonsumsi buah blackberry dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
2. Mencegah penyakit kardiovaskular
Manfaat kedua yang diperoleh dari makan buah blackberry adalah mencegah penyakit kardiovaskular.
Penyakit kardiovaskular ialah sekelompok gangguan pada jantung dan pembuluh darah.
Kandungan antosianin dalam blackberry dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular dan kondisi yang memengaruhi jantung dan pembuluh darah.
Baca juga: Khasiat Buah Rambutan, Turunkan Gula Darah Penderita Diabetes hingga Kontrol Tekanan Darah
3. Melindungi dan meningkatkan fungsi otak
Selanjutnya, makan buah blackberry dapat meningkatkan fungsi otak, menjaga keseimbangan otak, dan meningkatkan kinerja otak.
Menurut Journal of Agriculture and Food Chemistry, buah blackberry dapat menjaga kesehatan otak dan membantu mencegah hilangnya ingatan karena penuaan.
Penelitian tersebut menyimpulkan, antioksidan dalam blackberry dapat membantu melawan radikal bebas dan mengubah cara neuron otak berkomunikasi.
Hal ini dapat membantu mengurangi peradangan otak, yang merupakan pemicu masalah kognitif dan motorik yang sering terjadi pada penuaan.