Tapi kalau saya mau beli, isinya tahu kan nggak jual dia.

Ya sudahlah saya bantu UKM gitu kan dalam hati saya," ujar dr. Zaidul Akbar yang dikutip Tribunhealth.com dalam tayangan YouTube dr. Zaidul Akbar Official yang tayang 20 Februari 2024.

Menurutnya, cabai yang digunakan dalam proses penggorengan dapat meningkatkan kandungan serat dalam gorengan.

Oleh karena itu, dia menyarankan untuk memperbanyak konsumsi cabai dalam makanan tersebut.

Namun, dia menambahkan bahwa meskipun demikian, konsumsi gorengan sebaiknya tetap diatur dan tidak berlebihan.

dr. Zaidul Akbar juga membagikan strategi pribadinya dalam mengonsumsi gorengan.

Dia mengaku bahwa tubuhnya merespon negatif terhadap konsumsi gorengan, membuatnya merasa lemas.

Oleh karena itu, dia memilih untuk mengonsumsi gorengan yang lebih sedikit tepungnya, atau bahkan menghilangkan tepung secara keseluruhan, seperti pada tahu pedas yang dia kupas tepungnya sebelum mengonsumsinya.

Baca juga: 5 Obat Herbal untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Tersedia di Rumah, Biji Ketumbar Salah Satunya

Meskipun demikian, dia juga mengakui bahwa terkadang dia memilih untuk tidak mengonsumsi bagian luar gorengan sama sekali, hanya memakan isinya.

Namun, dia menyadari bahwa hal ini tidak selalu memungkinkan, terutama karena banyak penjual gorengan yang tidak menjual bagian dalam saja.

Dengan pandangan ini, dr. Zaidul juga menyatakan bahwa dia mendukung Usaha Kecil Menengah (UKM) dengan membeli produk mereka, meskipun dia melakukan pengaturan dalam konsumsinya untuk kesehatan pribadinya.

Pernyataan ini mengingatkan kita bahwa penting untuk memperhatikan pola makan kita secara keseluruhan, termasuk dalam konsumsi makanan yang dianggap kurang sehat seperti gorengan, demi menjaga kesehatan tubuh kita.

Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.

(Tribunhealth.com/DN)

Baca berita lainnya di sini.