Ini merupakan pilihan yang baik bagi penderita diabetes yang perlu memperhatikan asupan lemak dan garam.
Meskipun buah-buahan sehat, penderita diabetes tetap perlu memperhatikan jenis buah yang mereka konsumsi.
Baca juga: Pencairan Bansos BLT El Nino dan BPNT Diprediksi Tepat Waktu: Estimasi Cair di 3 Bank Indonesia
Disarankan untuk mengonsumsi buah segar dan menghindari buah kaleng yang seringkali memiliki kandungan gula tambahan yang tinggi.
Meskipun buah-buahan sehat, penderita diabetes tetap perlu memperhatikan jenis buah yang mereka konsumsi.
Disarankan untuk mengonsumsi buah segar dan menghindari buah kaleng yang seringkali memiliki kandungan gula tambahan yang tinggi.
Beberapa contoh buah yang baik untuk dikonsumsi sebagai menu sahur dan buka puasa bagi penderita diabetes antara lain apel, buah beri, jeruk, alpukat, dan pir.
Buah-buahan ini memiliki kandungan gula yang relatif rendah dan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
3. Nasi merah
Karbohidrat merupakan sumber energi penting yang menjadi bagian dari menu sahur dan buka puasa bagi penderita diabetes yang perlu dipilih dengan hati-hati.
Salah satu pilihan karbohidrat yang aman dikonsumsi adalah nasi merah.
Nasi merah kaya akan serat, yang membantu melambatkan proses pencernaan.
Akibatnya, penyerapan nutrisi dari makanan menjadi lebih lambat, yang pada gilirannya membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Penelitian yang dilakukan oleh Life and Environment Research menunjukkan bahwa nasi merah bisa menjadi alternatif yang lebih baik daripada nasi putih.
Baca juga: Penyebab dan Cara Mengatasi Sensasi Mual saat Berpuasa
Hal ini karena nasi merah memiliki kemampuan untuk membantu menurunkan berat badan dengan lebih cepat serta meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh, yang merupakan hal yang penting bagi kesehatan.
Oleh karena itu, nasi merah dapat menjadi pilihan yang baik sebagai sumber karbohidrat untuk penderita diabetes.
4. Sayuran hijau
Untuk penderita diabetes, konsumsi banyak sayuran sangat penting.
Ini karena sayuran, terutama yang berdaun hijau, sangat dianjurkan sebagai bagian dari menu sahur dan buka puasa.
Sayuran hijau kaya akan berbagai macam vitamin, mineral, dan nutrisi penting yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Beberapa contoh sayuran hijau yang bisa diolah sebagai menu sahur dan buka puasa untuk penderita diabetes antara lain kangkung, bayam, sawi, pok coy, kale, dan brokoli.
Baca tanpa iklan