Selain bagus untuk penderita diabetes, kondumsi oatmeal juga baik untuk kesehatan.
Sebab, serat pada oatmeal bisa membantu kenyang lebih lama, membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dan bisa mengontrol kadar gula darah.
Namun, hindarilah memilih oatmeal instan karena cenderung telah mengalami banyak modifikasi.
Cobalah untuk pilih oatmeal cepat masak.
6. Ubi Jalar
Ubi jalar menjadi makanan pengganti nasi bagi penderita diabetes.
Banyak manfaat ubi jalar untuk kesehatan, dalam satu ubi jalar berukuran sedang mengandung 100 gram kalori, 25 gram karbohidrat sehat, hingga kadar vitamin A dengan jumlah 6 kali lipat dari kebutuhan harian kamu.
Serat yang terkandung pada ubi jalar juga bisa menyehatkan jantung serta membantu menurunkan risiko diabetes karena mengatur pelepasan insulin dan glukosa dalam tubuh.
Baca juga: Khasiat Rutin Konsumsi Alpukat, Bagus untuk Penderita Hipertensi dan Diabetes
7. Beras Basmati
Beras basmati bisa dijadikan pengganti nasi putih untuk penderita diabetes.
Sebab, beras basmati ini dikategorikan indeks glikemik rendah sampai sedang karena memiliki indeks glikemik sekitar 43-60.
Sekitar 100 gram beras basmati putih yang sudah dimasak mengandung 150 kalori, 3 gram protein, dan 35 gram karbohidrat.
Sedangkan 100 gram beras basmati cokelat lebih kaya akan serat.
Beras basmati mengandung sekitar 162 kalori, 1.5 gram lemak, 3.8 gram protein, 33.8 gram karbohidrat, dan 3 gram serat.
(TribunHealth.com/AZIZAH/TRIBUNSHOPPING.COM)
Artikel ini telah tayang di Tribunshopping.com dengan judul 7 Makanan Pengganti Nasi Putih untuk Penderita Diabetes, Bantu Kurangi Kadar Gula Darah