Radikal bebas ini dapat berkontribusi pada peradangan dan perkembangan penyakit seperti diabetes dan kanker.

Baca juga: Menopause dan Penurunan Estrogen: Memahami, Mengelola, dan Mengobati

2. Efek antiinflamasi

Beberapa senyawa dalam wortel, termasuk beta-karoten, memiliki potensi antiinflamasi.

Peradangan kronis dapat menjadi faktor risiko bagi berbagai penyakit, termasuk diabetes.

3. Manfaat untuk diabetes

Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa konsumsi wortel atau jus wortel dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Namun, perlu diingat bahwa ini masih area penelitian yang terus berkembang, dan efeknya mungkin bervariasi dari individu ke individu.

4. Potensi antikanker

Antioksidan dalam wortel juga dikaitkan dengan potensi perlindungan terhadap perkembangan sel kanker.

Baca juga: Mengurangi Ketergantungan Obat dengan Konsumsi 5 Buah Segar yang Diklaim Efektif Menjaga Gula Darah

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami mekanisme pasti dan seberapa besar kontribusinya terhadap pencegahan kanker.

Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.

(Tribunhealth.com/DN)

Baca berita lainnya di sini.