TRIBUNHEALTH.COM - Daun kemangi adalah tanaman yang sering ditemui di dapur dan banyak digunakan dalam masakan Indonesia serta beberapa masakan Asia Tenggara.
Daun kemangi memiliki aroma khas yang segar dan rasa yang khas, sehingga sering digunakan untuk memberikan citarasa khusus pada hidangan.
Daun kemangi sering digunakan sebagai bahan penyedap dan pemberi aroma dalam masakan Indonesia, terutama dalam hidangan seperti sambal, nasi goreng, bakmi, dan sup.
Selain digunakan sebagai bahan masakan, kemangi dianggap memiliki beberapa manfaat potensial untuk kesehatan.
Beberapa orang meyakini bahwa daun kemangi memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi.
Kemangi juga mengandung nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, dan serat.
Daun kemangi adalah salah satu bahan masakan yang sangat populer di Indonesia dan memberikan karakteristik khas pada hidangan.
Baca juga: Studi Membuktikan 5 Makanan Ini Menurunkan Risiko Diabetes, Bantu Kendalikan Gula Darah
Selain itu, tanaman ini juga memiliki nilai tradisional dan budaya yang penting dalam berbagai masyarakat di Asia Tenggara.
Namun tahukah sobat sehat, daun kemangi memiliki banyak manfaat kesehatan loh.
Melansir dari beberapa jurnal kesehatan, inilah manfaat daun kemangi:
1. Menyegarkan napas
Daun kemangi memiliki beberapa manfaat yang dapat membantu menyegarkan napas.
Kemangi mengandung senyawa-senyawa yang dapat membantu mengurangi bakteri penyebab bau mulut.
Beberapa senyawa ini memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu menghambat pertumbuhan bakteri.
Sifat antibakteri daun kemangi juga dapat membantu mengurangi plak gigi dan risiko gigi berlubang.
Plak gigi yang terbentuk oleh bakteri dapat menyebabkan bau mulut yang tidak sedap.
Daun kemangi mengandung minyak atsiri, termasuk eugenol, yang memiliki sifat antiseptik dan dapat membantu membersihkan mulut dari bakteri penyebab bau.
Aroma segar dan khas dari daun kemangi dapat memberikan sensasi menyegarkan pada napas, membuatnya menjadi alternatif alami untuk mengatasi masalah bau mulut.
Senyawa antiinflamasi dalam kemangi dapat membantu mengurangi peradangan pada gusi.
Gusi yang sehat dapat membantu mencegah masalah bau mulut.