Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Garam adalah salah satu komponen mineral yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh.
Namun, konsumsi garam berlebih akan menyebabkan peningkatkan tekanan darah, yang dapat meningkatkan risiko terjadinya gangguan jantung dan stroke.
Karena itu, pentingnya Anda mengatur asupan garam yang masuk ke dalam tubuh Anda, terutama jika Anda menderita hipertensi.
Jika Anda merasakan terlalu banyak garam, terdapat beberapa cara untuk menghilangkan kelebihan natrium.
"Hal terbaik yang bisa dilakukan adalah berkeringat," kata ahli diet terdaftar Julia Zumpano, RD, LD, yang dilansir TribunHealth melalui Cleveland Clinic.
"Tubuh secara alami menghilangkan natrium melalui keringat, air mata, dan urin."
Baca juga: 6 Pilihan Protein untuk Penderita Hipertensi, Dapat Membantu Turunkan Tekanan Darah Tinggi
Tips Turunkan Asupan Garam dalam Makanan
Dilansir dari Cleveland Clinic, berikut ini beberapa tips yang dapat Anda terapkan untuk menurunkan asupan garam atau natrium Anda.
1. Lacak konsumsi garam
Pertama, hal yang harus dilakukan adalah menentukan berapa banyak garam yang Anda makan setiap hari dan menemukan sumber tinggi natrium dalam makanan Anda.
"Kebanyakan dari kita mengonsumsi makanan serupa setiap hari," kata Zumpano.
"Jadi, jika Anda mencatat jumlah natrium yang Anda makan selama dua hari dalam seminggi, ditambah akhir pekan, dalam buku harian makanan, Anda akan mendapatkan rata-rata asupan natrium yang bagus."
Setelah mengetahui seberapa sering Anda mengonsumsi makanan asin, Anda dapat melakukan perubahan yang sesuai dengan tujuan kesehatan Anda.
Anda dapat beralih ke makanan yang lebih rendah garam, seperti salad, atau mencari sup rendah natrium yang dapat mengurangi setengah natrium Anda dan membuat Anda sama bahagianya.
Baca juga: Rutin Makan Buncis Bisa Turunkan Gula Darah, Bagus untuk Diabetes dan Begini Cara Mengolahnya
2. Kurangi makanan asin
Beberapa makanan mengandung natrium yang sangat tinggi.
Cobalah memakannya sesekali saja atau carilah versi yang rendah garam atau tanpa tambahan garam.
Beberapa makanan yang mengandung tinggi natrium adalah sebagai berikut.
- Sup kalengan
- Keripik dan popcorn microwave
- Bumbu seperti kecap dan saus teriyaki
- Makanan beku
- Acar dan zaitun
- Makanan ringan olahan (trail mix, kerupuk, stik daging sapi).
Baca juga: Khasiat Pare, Sayuran yang Bagus Dikonsumsi Penderita Diabetes, Dapat Turunkan Gula Darah
3. Membuat makanan di rumah
Jika Anda sering makan di luar atau mengonsumsi makanan cepat saji, sulit mengontrol jumlah garam yang Anda makan.