Kembang kol kaya serat, terutama serat larut dan serat kasar.
Baca juga: Mengenal Stunting, Terpenuhinya Nutrisi Ibu Hamil Berperan Penting Pada Kondisi Janin
Serat membantu mengontrol penyerapan gula dalam darah, menjaga rasa kenyang, dan mendukung kesehatan pencernaan.
Kembang kol memiliki nilai kalori yang rendah, sehingga dapat menjadi pilihan yang baik bagi penderita diabetes yang ingin menjaga berat badan atau mengontrol asupan kalori.
Kembang kol mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, folat, vitamin A, dan zat besi.
Nutrisi ini dapat memberikan manfaat kesehatan tambahan.
5. Wortel
Wortel memiliki indeks glikemik yang relatif rendah.
Ini berarti konsumsinya tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam, membantu menjaga kestabilan kadar gula darah.
Wortel kaya serat, terutama serat larut dan serat kasar.
Serat membantu mengontrol penyerapan gula dalam darah, memberikan rasa kenyang, dan mendukung kesehatan pencernaan.
Wortel memiliki nilai kalori yang relatif rendah, sehingga dapat menjadi pilihan yang baik bagi penderita diabetes yang ingin menjaga berat badan atau mengontrol asupan kalori.
Wortel mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, serta beberapa mineral seperti potassium. Nutrisi ini memberikan manfaat kesehatan tambahan.
Baca juga: Mengenal Stunting, Terpenuhinya Nutrisi Ibu Hamil Berperan Penting Pada Kondisi Janin
Wortel mengandung gula alami, tetapi dalam jumlah yang cukup rendah.
Hal ini membuatnya menjadi pilihan camilan yang dapat dimasukkan ke dalam diet penderita diabetes.
Klik di sini untuk dapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com/DN)
Baca berita lain tentang kesehatan di sini.