TRIBUNHEALTH.COM - Sangat penting bagi pasien diabetes untuk memperhatikan jenis sayuran yang mereka konsumsi.

Diet berperan penting dalam mengelola kadar gula darah dan sayuran merupakan bagian integral dari pola makan sehat bagi penderita diabetes.

Sayuran dengan indeks glikemik rendah dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Selain itu, sayuran yang tinggi serat dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Serat membantu menunda penyerapan glukosa dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Baca juga: Cara Cek Penerima PKH 2024 di cekbansos.kemensos.go.id, Termasuk Jadwal Pencairan dan Besaran Bansos

Sayuran seperti kacang-kacangan, sayuran hijau, dan mentimun merupakan sumber serat yang baik.

Tribunhealth.com telah merangkum sejumlah sayuran yang bisa sobat sehat konsumsi untuk menurunkan kadar gula darah tinggi:

1. Labu

Labu memiliki sifat yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

Labu mengandung serat tinggi, terutama serat larut dalam air.

Serat membantu mengurangi penyerapan glukosa dari saluran pencernaan ke dalam darah.

Ini dapat membantu mengontrol peningkatan gula darah setelah makan.

Labu memiliki indeks glikemik yang relatif rendah.

Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah.

Baca juga: Kenaikan Gaji PNS 2024 Dibayar Rapel, Cek Besaran Gaji dan Urutan Pangkat Golongan

Labu memiliki karbohidrat kompleks yang diserap perlahan, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam.

2. Kale

Kale merupakan sayuran yang sangat baik dan dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, termasuk potensinya untuk membantu menurunkan kadar gula darah.

Beberapa faktor yang dapat menjelaskan bagaimana kale berperan dalam mengelola gula darah melibatkan kandungan nutrisi dan sifat-sifat tertentu.

Kale kaya akan serat, terutama serat larut dalam air.

Serat membantu mengurangi penyerapan glukosa dari saluran pencernaan ke dalam darah.