Jus, terutama jika dikonsumsi tanpa serat, dapat memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi daripada sayuran utuh.

Satu gelas jus dapat mengandung jumlah sayuran yang lebih besar daripada yang mungkin dikonsumsi dalam bentuk utuh.

Ini berarti bahwa konsumsi jus dapat menyebabkan asupan gula yang lebih tinggi tanpa rasa kenyang yang setara, yang dapat mempengaruhi kontrol gula darah.

Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.

(Tribunhealth.com/DN)

Baca berita lainnya di sini.