Baca tanpa iklan
Satu cangkir potongan nanas mengandung 7 persen kebutuhan folat harian Anda.
Meskipun tidak ada hubungan yang terbukti antara konsumsi folat dan pengurangan gejala asam urat, penelitian menunjukkan folat dapat memecah protein yang disebut homosistein, yang ditemukan dalam kadar tinggi pada penderita asam urat.
Baca juga: Penyebab Usia Muda Gampang Kena Asam Urat, dr. Zaidul Akbar Bagikan Cara Atasi dengan Bahan Herbal
Vitamin C
Satu cangkir potongan nanas mengandung 131 persen dari rekomendasi asupan vitamin C harian Anda.
Menurut Mayo Clinic, suplemen yang mengandung vitamin C dapat menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
Namun, penelitian tentang efek vitamin C pada pasien asam urat belum menemukan hubungan yang jelas antara asupan vitamin C ekstra dan pengurangan jumlah dan intensitas serangan asam urat.
Sebuah studi tahun 2013 menemukan bahwa mengonsumsi suplemen vitamin C tidak membantu menurunkan kadar asam urat pada pasien asam urat secara signifikan.
Namun memasukkan cukup vitamin C ke dalam makanan Anda dapat mencegah asam urat menurut sebuah penelitian tahun 2009 yang melacak asupan vitamin C pada hampir 47.000 pria.
Ditemukan bahwa subjek dengan asupan vitamin C lebih tinggi selama 20 tahun memiliki kemungkinan lebih kecil terkena asam urat.
Cara memanfaatkan nanas untuk asam urat
Menambahkan nanas ke dalam makanan harian Anda dapat membantu mencegah serangan asam urat dan mengurangi intensitas gejala asam urat Anda.
Usahakan untuk mengonsumsi satu porsi nanas, yang setara dengan satu cangkir potongan nanas segar.
Nanas enak dimakan segar.
Bisa juga ditambahkan ke salad, smoothie, dan hidangan lainnya.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)